Med en stekhäll kan du tillaga stora mängder mat utomhus under större delen av året. Detta är en stor, skålad panna av stål eller gjutjärn på ben som du ställer i trädgården. Den går även att utmärkt att ta med till sommarstugan eller på campingsemestern.
Även om det är gott med grillat, passar vissa råvaror bättre att steka. Därför passar stekhällen utmärkt som ett komplement till grillen. På stekhällen kan du dessutom tillaga allt ifrån pastarätter till grytor och paella.
För att du enklare ska hitta en passande stekhäll till din trädgård har vi jämfört mängder av modeller samt läst både experternas och användarnas omdömen. På så sätt har vi lyckats välja ut fyra stekhällar som fått lite bättre betyg än andra.
Bästa stekhäll – Topplista 2022
- Muurikka Pro – Bäst i test
- GrillSymbol Pro – Bästa premiumvalet
- Hällmark – Mest prisvärd
- Muurikka Stekhäll – Bäst för större sällskap
Nedan kan du läsa mer om de olika modellerna och deras egenskaper. Vill du lära dig mer om hur stekhällar fungerar rekommenderar vi att du läser vår guide längst ner på sidan.
Så här valde vi ut stekhällarna
En bra stekhäll av hög kvalitet kan kosta en slant och därför är det viktigt att du blir nöjd med ditt köp. För att göra det lite enklare för dig att hitta en modell som faktiskt lever upp till förväntningarna har vi gjort en grundlig jämförelse av en rad olika stekhällar.
I vår jämförelse har vi dels läst användarnas egna omdömen, men vi har också tittat på vad experterna själva har att säga. Dessa åsikter har vi sedan tagit hänsyn till i vår egen bedömning, där vi bland annat tittat på:
- Pris – Får du hög kvalitet i förhållande till det du betalar?
- Storlek – Hur stor är stekhällen och är den enkel att transportera?
- Användarvänlighet – Är det enkelt att använda och rengöra stekhällen?
- Tillagningsyta – Hur mycket mat får plats i pannan?
- Kapacitet – Hur många portioner mat kan du tillaga samtidigt?
- Bränsle – Vilket bränsle använder sig steghällen av?
Observera att den här sidan kan innehålla affiliatelänkar. De ger oss en provision om du väljer att köpa en stekhäll via oss, vilket gör att vi kan hålla webbplatsen levande. Dessa länkar påverkar dock inte resultatet i vår sammanställning eller priset du betalar. Du får alltid samma pris som om du vänder dig direkt till butiken.
1. Muurikka Pro Set 58 cm- Bäst i test
- Varumärke: Muurikka
- Tillagningsyta: 58 cm
- Totaleffekt: 11,4 kW
- Bränsle: Gasol
- Antal personer: 5 – 8 st
- Handtag: Ja
Köp här:
Muurikka är ett finskt varumärke som för många har blivit synonymt med stekhällar. Här kan du förvänta dig högsta möjliga kvalitet, oavsett vilken häll du väljer.
Vi har dock utsett Muurikka Pro Set till bäst i test, dels eftersom det fått höga omdömen av kunder och experter, men också för att du får med flera bra tillbehör.
Högkvalitativ häll med uppgraderat vindskydd
Muurikka Pro Set är ett klassiskt paket innehållande både stekhäll och gasolbrännare. Hällen har en robust konstruktion och bjuder dessutom på ett uppgraderat vindskydd i ett stycke, både under och kring brännaren.
Gasolbrännaren är enkel att montera och har dessutom två olika reglage, vilket gör att du kan anpassa temperaturen på den yttre och inre ringen separat. Perfekt för råvaror eller rätter som kräver låg eller indirekt värme.
Perfekt för 5- 8 personer
Med en diameter på 58 cm passar Murika Pro Set utmärkt för större sällskap. I och med att du har möjlighet att enbart tända den inre brännaren passar den dock lika bra för färre personer.
Går även att använda över eld
En stor fördel med Muurikka Pro Set är att du även kan använda den över öppen eld utan gasolbrännaren. Perfekt för dig som vill ta med hällen till sommarstugan eller på campingturen utan att behöva släpa med gasolbrännaren.
Smarta tillbehör medföljer
Utöver själva stekhällen och gasbrännaren får du även med Muurikka Silava, ett stekfett som du använder för att bränna in hällen samt för att skydda den mot rost.
Du får också med en praktisk skyddspåse samt ett överdrag som skyddar både hällen och brännaren mot fukt och smuts.
Många fina omdömen
Användarna är nöjda med Murika Pro Set och menar att hällen håller mycket hög kvalitet. De gillar framför allt att gasolbrännaren har två reglage, så att du kan anpassa värmen efter råvarorna. En annan fördel är att hällen är så enkel att rengöra.
Experterna är också nöjda med hällen och lyfter framför allt hur snabbt den blir varm samt hur inget verkar kunna bränna fast. Det noterar dock att den vara aningen svår att montera och att handtaget snabbt blir varma.
Dessutom saknar hällen kanter, så det gäller att vara försiktig så att maten inte faller av. Men utöver det är Murika Pro Set helt klart en stekhäll av högsta kvalitet som inte verkar lämna någon besviken.
- Robust konstruktion.
- Värms upp snabbt.
- Ger dig mycket kvalitet för pengarna.
- Gasolbrännare med två reglage för enklare temperaturanpassning.
- Inget verkar kunna bränna fast, enligt experter.
- Handtagen blir snabbt varma.
- Saknar kanter - woka försiktigt!
2. GrillSymbol Pro 580- Bästa premiumvalet
- Varumärke: GrillSymbol
- Tillagningsyta: 58 cm
- Totaleffekt: 11,4 kW
- Bränsle: Gasol
- Antal personer: 5 – 8 st
- Handtag: Ja
Köp här:
GrillSymbol Pro 580 är en fenomenal stekhäll som faktiskt utsetts till bäst i test av Aftonbladet. Vi har dock valt att utse den till det bästa premiumvalet, eftersom detta trots allt är en ganska dyr pjäs.
Den kostar faktiskt nästan dubbelt så mycket som vår testvinnare, men det finns förstås goda anledningar till det.
Pro 580 är en stekhäll tillverkad i rostfritt stål med utmärkta stekegenskaper. Den har en generös tillagningsyta och till skillnad från Murika Pro Set en hög kant som minskar risken för spill.
Robust med tredubbelt vindskydd
GrillSymbol Pro 580 bjuder på en läcker design i rostfritt stål och en robust konstruktion som gör att den står stabilt på marken. Den är enkel att montera, men också att flytta då du enkelt kan montera av benen vid behov.
Den har dessutom ett tredubbelt vindskydd som ger ett optimalt skydd mot värmeförlust samtidigt som det optimerar bränsleförbrukningen.
Enkel temperaturreglering
Precis som testvinnaren har Pro 580s brännare två ringar vars temperatur du kan reglera manuellt. Det gör att du enkelt kan anpassa värmen efter råvarorna eller mängden mat.
Att tända brännaren är enkelt och snabbt tack vare batteritändningen Click and Cook som hettar upp pannan på nolltid.
Mångsidig matlagning
Med en tillagningsyta på 58 cm är det inga problem att förbereda upp till 20 portioner med Pro 580.
Den tjockbottnade pannan bjuder på en utmärkt värmefördelning och den höga kanten på 4 mm minskar risken för onödigt spill. Du kan även köpa till ett lock som ger dig möjligheten att även stuva, ånga och röka på stekhällen.
Bäst i test enligt Aftonbladet
Experterna i Aftonbladets stora test av stekhällar 2021 utsåg GrillSymbol Pro 580 till bäst i test och ger den 4 av 5 plus.
De beskriver den som en klass för sig och lyfter framför allt den enkla monteringen och stabila konstruktionen. Utöver det är hällen enkel att använda och rengöra samtidigt som den blir varm snabbt.
Den enda minuspoängen ger för att hällen saknar korta ben samt den höga prislappen. Kan du bortse från detta – och har råd att betala – är GrillSymbol Pro 580 helt klart en av de bästa stekhällarna just nu i premiumklassen.
- Enkel att montera och använda.
- Läcker design i rostfritt stål.
- Robust konstruktion som står stabilt.
- Blir varm snabbt och utrustad med tredubbelt vindskydd.
- Lock ingår inte.
- Inga korta ben.
- Nästan dubbelt så dyr som testvinnaren.
3. Hällmark Set 58 cm- Mest prisvärd
- Varumärke: Hällmark
- Tillagningsyta: 58 cm
- Totaleffekt: Uppgift saknas
- Bränsle: Gasol, kol, eld
- Antal personer: 5 – 8 st
- Handtag: Ja
Köp här:
Denna stekhäll från Hällmark ger dig ett komplett set för att komma igång med matlagningen utomhus. Hällen är prisvärd, enkel att hantera och passar lika bra i trädgården som på campingen eller utflykten.
Häll av varmvalsat stål
Hällmarks stekhäll är tillverkad av varmvalsat stål som behandlats för att ge en optimal stekyta och förebygga rostangrepp. Den har tre stabila ben som gör att den står stadigt på underlaget och arbetshöjden ligger på bekväma 78 cm.
God värmefördelning
Du placerar hällen på Hällmarks gasolbrännare som ingår i setet. Brännaren har en diameter på 40 cm och ger snabb uppvärmning samt en god värmefördelning över hela hällen. Den är dessutom utrustad med två brännarringar som dessutom går att reglera individuellt beroende på vilka råvaror du tillagar.
Ytterligare en fördel är att du får med ett vindskydd till gasolbrännaren som säkerställer effektiv matlagning, även i blåsigare väderförhållanden.
Mångsidig och snabb
Tack vare de korta benen som medföljer i setet kan du även använda hällen över en kolgrill eller direkt över öppen eld om du föredrar det. Perfekt för dig som vill ta med hällen på utflykten.
Även denna modell ingår i Aftonbladets stora test av stekhällar och får fina betyg för sin snabba uppvärmning och väldesignade handtag. De menar dock att grönsaker med soja lätt kan bränna fast och att konstruktionen inte är den mest stabila.
Utöver det är kan dock Hällmarks häll helt klart vara något för dig du som vill ha en mångsidig, lättanvänd och prisvärd stekhäll.
- Blir snabbt varm.
- Mycket prisvärd.
- Lätt att montera ihop.
- Går även att använda över öppen eld eller kolgrill.
- Väldesignade handtag.
- Soja bränner fast lätt.
- Något instabil konstruktion.
4. Muurikka Stekhäll 100 cm- Bäst för större sällskap
- Varumärke: Muurikka
- Tillagningsyta: 100 cm
- Totaleffekt: Uppgift saknas
- Bränsle: Gasol
- Antal personer: 15+ st
- Handtag: Ja
Köp här:
Slutligen har vi ytterligare en modell från Muurikka, denna gång med en imponerande diameter på 100 cm som kan servera fler än 15 personer. Detta är en riktigt proffsig stekhäll för dig som vill kunna bjuda hela kvarteret på mat.
Visst är detta en dyrgrip, men å andra sidan får du en högkvalitativ stekhäll av varmvalsat stål med en generös tillagningsyta. Pannan är dessutom lätt skålad för ännu fler matlagningsmöjligheter.
Du får även två praktiska sidobord, ett överdrag som skyddar hällen från smuts samt en tub av det universella stekfettet Muurikka Silava.
Kort sagt – är kapacitet i kombination med kvalitet viktigt för dig finns det förmodligen ingen bättre stekhäll än denna.
- Passar perfekt för större sällskap.
- Högkvalitativ stekhäll.
- Två praktiska sidobord.
- Stekhällen är av varmvalsat stål.
- Dyr.
Hur fungerar en stekhäll?
Om du uppskattar att laga mat utomhus kan en stekhäll helt klart vara något för dig.
En stekhäll är en stor, rund panna som ofta har en lätt skålad form. Den kan antingen stå på egna ben eller vara en del av ett större sommarkök och är avsedd för utomhusbruk.
Stekhällen är ett utmärkt komplement till din vanliga kol- eller gasolgrillen eftersom den tillåter dig att variera din matlagning. På hällen kan du till exempel steka kött och grönsaker, precis som på grillen, men du kan också tillaga wok, grytor, pastarätter, pizza och pannkakor.
En stekhäll ska stå i trädgården, men den går också utmärkt att ta med på campingresan, båten, fisketuren eller varför inte till sommarstugan? Det finns även extra portabla varianter som du till och med kan ta med på vandringsturen i skogen och använda över öppen eld.
Fördelar med stekhäll
Det finns många fördelar med stekhällar som kan vara bra att känna till. Här är några av de främsta.
- Varierad matlagning. Allt du kan göra inomhus på spisen kan du i princip göra på stekhällen, och lite till. Du kan till exempel laga paella, men också slänga ihop en krämig pasta eller varför inte baka en pizza med en härligt spröd botten?
- Härligt att laga mat utomhus. En annan stor fördel är förstås att du får möjlighet att laga fler rätter utomhus i det härliga vädret. Stekhällen går förstås bra att använda större delen av året, precis som grillen.
- Laga många portioner. Stekhällar har oftast ganska stora tillagningsytor, jämfört med exempelvis en vanlig stekpanna. Standardmåttet ligger runt omkring 58 cm, men det finns även extra stora modeller med en diameter på hela 1 meter. Perfekt för att laga mat till ett stort sällskap!
Stekhällar i olika material
Stekhällar kan vara tillverkade av flera olika material som passar för olika tillfällen och behov.
Varmvalsat stål
De allra flesta hällarna, exempelvis från Muurikka och Hällmark, är tillverkade av varmvalsat stål. Stålet går snabbt att värma upp, ger en utmärkt värmefördelning och förhindrar att maten bränner fast.
Det är dessutom ett relativt lätt material och därmed passande för dig som enkelt vill kunna flytta omkring din stekhäll på tomten.
Gjutjärn
Pannor av gjutjärn är rejäla och har en extremt lång hållbarhet om du tar hand om dem rätt. Det är faktiskt inte omöjligt att de kan överleva flera generationer! De behåller dessutom värmen längre än exempelvis stål, vilket gör att du utnyttja värmen bättre.
Nackdelen med stekhällar av gjutjärn är att de kan bli väldigt tunga. Många kan väga upp emot 50 kg, så de är inte i närheten lika smidiga som varianter med en panna av stål.
Rostfritt stål
Det finns även lite enklare stekhällar av rostfritt stål som både är lätta och enkla att underhålla. Dessa egenskaper gör dem utmärkta att använda på campingturen eller vandringen för att laga mat över öppen eld.
Gasol är den bästa värmekällan
När det häller stekhällar är gasol den vanligaste och bästa värmekällan. Gasol hettar nämligen upp pannan snabbt och gör det dessutom enkelt att justera värmen.
Tänk dock på att gasolbrännaren på bör ha minst två ringar som går att reglera separat. På så sätt kan du även tillaga råvaror på svag eller indirekt värme.
I köpet av en stekhäll med gasol ingår sällan gasoltuber, utan det får du köpa till separat. Du kommer även att behöva köpa till regulator och slang (säljs dock ofta i set).
Andra värmekällor
Bortsett från gasol kan stekhällar även drivas med andra värmekällor:
- El. Det finns elektriska stekhällar som drivs av el, men dessa är främst anpassade för pannkakor och crepes och inte för övrig matlagning.
- Öppen eld. Stekhällar avsedda för vandring och camping går ofta att använda direkt över öppen eld eller glöd. Detsamma gäller hällar med en panna av varmvalsat stål.
Storlek på stekhällen
En av de viktigaste faktorerna att titta på när du ska köpa stekhäll är tillagningsytan. Den avgör nämligen hur mycket mat du får plats med i pannan och hur många portioner du kan tillaga samtidigt.
Väljer du en för liten häll finns risken att du måste tillaga maten i omgångar, vilket kan ta onödigt mycket tid. Det är dock inte heller bra med en för stor häll eftersom den tar mycket plats och tar lång tid att värma upp. Den kommer dessutom behöva betydligt större mängder gasol.
Därför är det viktigt att du funderar över hur många personer du faktiskt kommer att laga mat till. Här är några riktlinjer att utgå efter.
Storleksguide
- 48 cm (0,18 m2) – Passar 2 – 6 personer
- 58 cm (0,26 m2) – Passar 6 – 10 personer
- 78 cm (0,48 m2) – Passar 10 – 16 personer
- 100 cm (0,79 m2) – Passar 16 – 30 personer
Tänk på! Skillnaden mellan 48 cm och 58 cm kan vid första anblick verka liten, men kom ihåg att 10 cm mer i diameter kan göra stor skillnad.
Att tänka på när du väljer stekhäll
Här kommer en checklista som förhoppningsvis kan hjälpa dig att hitta en passande stekhäll just för dig.
- Användning – Fundera över var du planerar att använda stekhällen. Ska den stå på samma ställe hela tiden kan du välja en större och tyngre variant. Vill du däremot kunna ta med den på exempelvis campingturen bör du förstås välja en lättare och nättare modell.
- Material – Rostfritt stål passar bra för hällar som du ska ta med på vandringen. Varmvalsat stål passar de flesta tillfällen medan gjutjärn ger bäst hållbarhet, men också högst vikt.
- Tillagningsyta – I valet av storlek bör du utgå efter antalet personer i hushållet och addera eventuella gäster.
- Bränsle – Om du även vill kunna använda hällen över öppen eld bör du se till att modellen är anpassad för det.
Ta gärna hjälp av vår jämförelse av marknadens bästa stekhällar ovan för att hitta den optimala modellen för dina behov.
Källor
Nedan har vi samlat några av de källor vi utgått ifrån i vår stora sammanställning av stekhällar. Utöver det har vi dock även gjort en egen bedömning av de olika modellerna som ingår i vår jämförelse, där vi bland annat tittat på kvalitet, pris och storlek.
Aftonbladet.se
I Aftonbladet stora test av stekhällar blev GrillSymbol Pro 580 bäst i test, bland annat på grund av dess enkla montering, snygga design och höga användarvänlighet. Detta är dock en ganska dyr häll, vilket är anledningen till att vi utsett den till det bästa valet i premiumklassen.
Även Muurikka Pro Set 58 cm har fått fina omdömen i Aftonbladets test såväl som Hällmark Set 58 cm som framför allt hyllas för sin snabba uppvärmning.
- https://www.aftonbladet.se/tester/a/EwrAnK/test-sommarens-hetaste-stekhallar
Användarrecensioner
Amazon.de/Amazon.co.uk
- https://www.amazon.de/-/en/Muurikka-58cm-Griddle-Pan-legs/dp/B005UN1L6O
- https://www.amazon.co.uk/Muurikka-01010101-Griddle-Legs-Steel/dp/B005UN1KNS
Gardenstore.se
- https://www.gardenstore.se/8907-stekhall-muurikka-58-cm-set-pro
Bagarenochkocken.se
- https://bagarenochkocken.se/kokkarl-stekpannor/grillpannor/muurikka-pro-stekhall-set-58-cm/#reviews
- https://bagarenochkocken.se/kokkarl-stekpannor/grillpannor/muurikka-stekhall-100-cm-stora-setet-med-sidobord/
Bauhaus.se
- https://www.bauhaus.se/stekhall-hallmark-set-58cm
Clasohlson.se
- https://www.clasohlson.com/se/H%C3%A4llmark-stekh%C3%A4ll-58-cm-med-gasolbr%C3%A4nnare/p/Pr318782000
Betygsätt det här testet