Vilken pizzaugn är bäst i test 2021?

Ooni Koda är den bästa pizzaugnen i vår jämförelse. Detta är en mycket lättanvänd, gasdriven pizzaugn som når höga temperaturer och ger professionella resultat. Designen är snygg och kompakt utan att det för den sakens skull påverkar pizzakvaliteten. I och med den höga temperaturen går det lika snabbt att baka pizzan som på en napolitansk pizzeria och därför är det inget problem att det inte finns plats för mer än en pizza åt gången. Det finns gott om positiva recensioner av Ooni Koda från både användare och experter. Läs mer om Ooni Koda och våra andra testvinnande pizzaugnar nedan!

Välj produkter att jämföra

Sortera efter

1
Ooni Koda

Ooni Koda

  • Prisvärd
  • Kompakt
  • Snabb uppvärmning
  • Enkel att förvara
Vi rekommenderar:
2
Ooni Karu

Ooni Karu

  • Mångsidig
  • Värms upp snabbt
  • Portabel
Vi rekommenderar:
3
Ooni Fyra

Ooni Fyra

  • Mycket prisvärd
  • Kompakt och lätt
  • Snabb tillagning
Vi rekommenderar:
av Marcello Rongione Senast uppdaterad : Sep 18, 2021

Om det beror på isolering under pandemin eller bara en kollektiv insikt om att det får vara nog med burkchampinjoner och kebabsås på pizza låter vi vara osagt. Men vi kan konstatera att intresset för pizzaugnar och hemmapizza aldrig har varit större.

Outtröttliga hemmakockar har spenderat många timmar på Youtube i jakten på att uppnå den perfekta pizzadegen, bara för att bli besvikna på slutresultatet. Pizzastenar och bakstål har länge varit ett bra och prisvärt sätt att höja nivån på hemmapizzan, men vill du få en riktig känsla av Neapel på hemmaplan behöver du en pizzaugn.

Inte heller för Bäst-i-testet.se är pizza någon lek, och därför har vi ägnat åtskilliga timmar åt att jämföra specifikationer, recensioner och artiklar om mängder av pizzaugnar.

Vad vi har kommit fram till är att de bästa pizzaugnarna för hemmabruk faktiskt inte tillverkas i Italien – eller Sydeuropa alls för den delen. Faktum är att samtliga våra testvinnare kommer från samma fabrikör, som håller till i… Skottland! Kanske har även skottarna fått nog av undermålig krogpizza.

Testvinnare i 3 kategorier

Samma pizzaugn passar dock inte för alla, därför har vi valt att dela upp de bästa ugnarna i olika kategorier. På så sätt hoppas vi göra det enklare för dig att hitta en ugn som passar dina behov och framför allt din plånbok. De tre kategorierna är:

  • Bäst i testet: Ugnen som ger det bästa helhetsintrycket, har fått bäst recensioner och har bäst pris i förhållande till kvalitet. Ett toppval som möter de flesta pizzakockars krav helt enkelt.
  • Bästa vedeldade pizzaugnen: För dig som inte anser att det är pizza om ugnen inte eldas med ved. Den bästa pizzaugnen vid sidan av testvinnaren, fast med ved istället för gas alltså.
  • Bästa budgetvalet: Pizzaugnen för dig som vill ha bra resultat, men till ett lägre pris än testets andra vinnare.

Så gjorde vi jämförelsen

För att hjälpa dig att hitta en passande pizzaugn har vi granskat experternas tester såväl som användarnas egna recensioner. På så sätt har vi lyckats utse några ugnar som är mer omtyckta än andra.

Vi har dessutom bedömt varje ugn efter kriterier som vi själva tycker är viktiga för att kunna ge dig så ärliga rekommendationer som möjligt. Några av dessa kriterier är:

  • Prisklass
  • Material
  • Storlek
  • Uppvärmningsmetod
  • Design
  • Användarvänlighet
  • Resultat

Längst ner på denna sida har vi sammanställt de källor vi utgått ifrån. Observera att det kan finnas affiliatelänkar i innehållet på denna sida. Det är via dessa länkar som vi kan hålla sajten levande. Våra samarbetspartners har dock ingen inverkan över vilka produkter vi rekommenderar.

Testvinnare - Pizzaugn

1. Ooni Koda- Bäst i testet

Ooni Koda
Ooni Koda
Ooni Koda
    • Temperatur: Upp till 500 °C
    • Material: Kolstål
    • Bredd: 40 cm
    • Djup: 63 cm
    • Höjd: 29,5 cm
    • Vikt: 9.25 kg
    • Drivs med: Gas

Köp nu:

  • Öppet köp 30 dagar.
  • Fri frakt.
  • Delbetala med Webhallen
  • Fri frakt från 500 kr

Det är inte alla av oss som har plats, råd eller ork att bygga upp en stor vedeldad utomhusugn. Men som tur är för oss är inte heller det nödvändigt för att kunna åstadkomma fantastiska pizzor i trädgården eller uteplatsen. Åtminstone inte om du har en Ooni Koda.

Ooni Koda väger bara lite över 9 kilo och är enkel att bära med sig. Den är minst lika enkel att komma i gång med. Eftersom det varken krävs ved eller pellets behöver du bara vrida på den här gasugnen, som når 500 grader på en kvart. Temperaturen håller du enkelt koll på med vridreglaget och en lasertermoter.

Gas har många fördelar

Ooni Koda använder gas istället för ved eller pellets, vilket både har sina för- och nackdelar. I ärlighetens namn kan vi dock mest komma på positiva aspekter.

Ugnen blir varm fort, det är enklare att hålla koll på temperaturen, och du slipper lägga på ny ved under tiden. För att inte tala om att du slipper skaffa ved från första början eller städa ur ugnen efteråt.

Det du dock förlorar är de karaktäristiska dofterna och smaken som traditionell vedeldning ger. I övrigt lär du knappast sakna något när du använder den här ugnen. Pizza bakas på 60 sekunder, och vill du baka annat bröd alternativt tillaga kött, grönsaker, fisk och långkok fungerar även det utmärkt.

Lättaste ugnen att använda

Wired.com ger Ooni Koda utmärkelsen ”Best for beginners”, vilket för den sakens skull betyder att den är simpel. Resultatet för pizza, bakning och matlagning blir strålande. Snarare betyder utmärkelsen att ugnen är enkelt att komma igång, med oavsett tidigare kunskaper.

Idealhome.co.uk menar att Koda är den bästa gasdrivna pizzaugnen på marknaden. Man lyfter fram hur enkelt det är reglera temperaturen med vridreglaget, samt smidigheten i att kunna stuva undan ugnen efter användning.

Slutomdöme

Om du är ute efter en riktigt vass, men lättanvänd pizzaugn kan Ooni Koda vara modellen för dig. Bortsett från att den är enkel att komma igång med och att den når sin maxtemperatur riktigt snabbt, är den enkel att bära med sig och förvara.

Användarna själva är mycket nöjda med ugnen och menar att den lever upp till förväntningarna – och till och med överträffar dem med tanke på den minst sagt överkomliga prislappen. Många användare skriver att den gör ”helt galet bra pizzor”, vilket är ett bra betyg.

Den enda nackdelen med modellen är att du går miste om den doft och smak som en vedeldad pizzaugn erbjuder. Kan du bortse från detta är Ooni Koda dock den överlägset bästa pizzaugnen på marknaden just nu.

  • Stilren design och kompakt storlek.
  • Enkel att komma igång med och använda.
  • Når maxtemp (500 grader) snabbt – baka pizza på en minut!
  • Lätt att bära med sig och tar mycket liten plats vid förvaring.
  • Ingen möjlighet att elda med ved.

2. Ooni Karu- Bästa vedeldade pizzaugnen

Ooni Karu
Ooni Karu
    • Temperatur: Upp till 500 °C
    • Material: Borstat stål (rostfritt) och glasförstärkt nylon
    • Bredd: 40 cm
    • Djup: 77 cm
    • Höjd: 80 cm
    • Vikt: 12 kg
    • Drivs med: Ved, kol eller gas

Köp nu:

  • Öppet köp 30 dagar.
  • Fri frakt.
  • 30 dagars öppet köp
  • Erbjuder delbetalning

En äkta pizza napoletana tillagas i en vedeldad ugn, så är det bara. För dig som inte skulle drömma om att göra på något annat sätt är därför Ooni Karu det bästa valet. Det går inte säga annat än att såväl känslan som smaken och dofterna är något alldeles speciellt när du använder ved.

500 grader på 15 minuter

Liksom testvinnaren Koda tar det inte lång tid för Ooni Karu att nå höga temperaturer. Temperaturen ställer du in genom att reglera luftflödet med ett spjäll.

Du kan använda ugnen för all typ av matlagning och bakning, men måste fylla på med ved med jämna mellanrum för att hålla uppe temperaturen.

Portabel, men ändå bra byggkvalitet

Karu känns rejäl och omges av ett rostfritt stolhölje som är fiberisolerat. Det gör att den kan nå höga temperaturer, men också att den klarar sig bra i olika väderlekar. Det finns dock ingen anledning att lämna den ute i regn och rusk. För trots att den väger mest i det här testet är det ändå en högst portabel lättviktare på bara 12 kilo.

Separat gasbrännare

Har du slut på kol eller ved betyder det inte att pizzapartyt är inställt. Karu är nämligen tillverkad för att kunna användas med gas också. Det enda du behöver göra är att koppla på en Ooni gasbrännare, men denna får du dock köpa till separat.

Rejäl pizzasten

Det går inte att baka pizza utan en rejält varm sten, så givetvis är Karu utrustad med en sådan. Pizzastenen är 15 mm grov och ytan du har till ditt förfogande att baka pizzan på är 13″, eller 33 centimeter.

Bästa pizzaugnen med flera olika drivalterantiv

Enligt Idealhome.co.uk är Karu det självklara valet för dig som vill ha valmöjligheter i hur din ugn drivs. Gas, ved eller kol – inget stoppar Karu från att bli varm snabbt och leverera pizza i världsklass. Man skriver också att Ooni har hittat en bra balans mellan storlek och portabilitet, och ger den fem stjärnor av fem möjliga.

Även T3.com är imponerade av Karus förmåga att prestera, oavsett hur du väljer att värma upp den. De hänförs också av den yttre designen med rostfritt stål och faktumet att ugnen – trots sin prestanda – är lätt nog att ha med på en picknick.

Slutomdöme

Ooni Karu är pizzaugnen för dig som inte vill kompromissa med dina pizzor. Här har du möjlighet att tillaga pizzan med både ved, gas eller kol, men vissa tillagningssätt kräver emellertid extra tillbehör som du får köpa till separat.

Överlag har ugnen fått höga betyg av experter såväl som av användare. De menar att Karu inte bara är snygg och elegant, den är även kraftfull och riktigt snabb. Faktum är att pizzan blir klar på bara någon minut.

Det finns få nackdelar med Karu, men om vi måste nämna någon skulle det ändå vara faktumet att du måste hålla igång veden för att hålla grillen varm. Samtidigt kan pizzan snabbt bli bränd vid höga temperaturer och därför är det viktigt att hela tiden vända på pizzan.

Utöver det kan vi inte annat än rekommendera modellen till dig som vill kunna göra pizza på äkta napolitanskt sätt.

  • Mångsidig - elda med ved, kol eller gas.
  • Stor matlagningsyta.
  • Snygg och rostfri design.
  • Relativt låg vikt (12 kg) gör den enkel att flytta.
  • För att använda gasfunktionen måste du köpa till en gasbrännare.
  • Du måste fylla på med ved regelbundet för att hålla temperaturen uppe.

3. Ooni Fyra- Bästa budgetvalet

Ooni Fyra
    • Temperatur: Upp till 500 °C
    • Material: Kolstål
    • Bredd: 39,4 cm
    • Djup: 74,2 cm
    • Höjd: 72,6 cm
    • Vikt: 10 kg
    • Drivs med: Pellets

Köp nu:

  • Öppet köp 30 dagar.
  • Fri frakt.
  • 30 dagars öppet köp.
  • 14 dagars ångerrätt.

Ooni Fyra är en behändig liten pizzaugn i ungefär samma viktklass som testvinnaren Koda. Till skillnad mot den drivs dock Ooni Fyra med pellets, vilket också innebär att den är utrustad med skorsten och pelletsbehållare.

Ska du ta med ugnen på picknick behöver du alltså även bära med dig dessa ateraljer, men det är i själva verket inget större logistiskt problem.

Ugnen är liten nog att kunna ställas på ett bord, vilket förstås är en fördel. Fäll bara ut benen så fjutta igång ugnen så kan pizzabakandet börja.

Når 500 grader

Precis som de andra ugnarna i vårt test kommer Ooni Fyra upp i hisnande temperaturer. På bara en kvart går det att få upp den lilla ugnen i så mycket som 500 grader.

För att hålla koll på temperaturen är det enklaste att skaffa en infraröd termometer. Runt 400 grader brukar vara perfekt för pizza, och den tempen klarar Ooni Fyra att hålla utan några som helst problem. När du hittar rätt temperatur kan du baka pizza på en minut.

Pellets är en bra kompromiss

Det är smidigt att elda med pellets, som köps i påsar och enkelt tas med. Samtidigt ger pellets en liknande karaktär som ved gör, i doft och smak. För dig som tycker att det är för omständligt med ved, men samtidigt inte vill elda med gas är därför en pelletsdriven ugn som Fyra en bra kompromiss.

Priset lägre än de andra i testet

Den här ugnen har många liknande egenskaper som de andra testvinnarna. Den når 500 grader snabbt och resultatet på pizzan blir perfekt. Den saknar dock möjligheten att användas med gas, och det gör att vissa väljer bort den.

Samtidigt är det en av de få punkter där Fyra inte matchar de andra ugnarna. Kan du tänka dig att leva utan gasfunktionen kan du dock se fram emot att behöva betala ett lägre pris.

Ooni Fyra ligger prismässigt en bit under konkurrenterna, vilket gör den till vårt självklara budgetval.

Ungen med det jämnaste resultatet enligt recensenter

Idealhome.co.uk ger Ooni Fyra högsta betyg. De beskriver ugnen som den som ger det jämnaste resultatet oavsett vad du tillagar på den. Pizza tillagas på en minut och resultatet blir strålande.

Vidare är ugnen lätt att rengöra och står stadigt med sina ben på valfritt trädgårdsbord.

Slutomdöme

Om du vill ha en bra pizzaugn, men ändå spara en peng kan Ooni Fyra vara en bra modell. Här får du en kraftfull ugn som gör sitt jobb utan problem. Den har en liknande design som våra övriga testvinnare, men är dryga tusenlappen billigare.

Användarna själva menar att ugnen överträffade deras förväntningar, att den ger ett imponerande resultat och att den dessutom är enkelt att förvara. Många uppskattar även appen (Ooni Pizza Ovens) där du får mängder av recepttips.

Den enda nackdelen med ugnen är att du måste hålla igång värmen och att du hela tiden måste köpa nya pellets. Bortsett från det är Ooni Fyra helt klart en pizzaugn som sköter sitt jobb.

  • Lika kraftfull som övriga testvinnare – når 500 grader på 15 minuter.
  • Kompakt med hopfällbara ben för enklare förvaring.
  • Enkel att rengöra och står stabilt på bordet eller på marken.
  • Du måste hålla igång värmen.
  • Kommer med en del tillbehör på påverkar dess portabilitet, bland annat en skorsten och pelletsbehållare.

Rekommenderande tillbehör:

Nedan hittar du rekommenderande tillbehör till Ooni Fyra:

Ooni Fyra Carry Cover - Svart

Ooni Fyra Carry Cover

Ooni Baking stone For Koda and Fyra

Ooni Baking stone For Koda and Fyra

Källor

Här kan du se några av de källor vi utgått ifrån i vår jämförelse av pizzaugnar. Glöm inte att vi även bedömt varje ugn individuellt för att komma fram till ett resultat.

Wired.com

På Wired kan du hålla dig uppdaterad inom allt som har med teknologi att göra. Här kan du ta del av en artiklar, nyheter och köpguider, men även hjälpsamma recensioner av olika produkter. De har bland annat sammanställt en lista med deras favoriter inom kategorin pizzaugnar och här hittar vi bland annat vår egen testvinnare, Ooni Koda.

Enligt Wired är detta en perfekt modell för nybörjare eftersom den dels är enkel att använda samtidigt som den levererar ett perfekt resultat, varje gång. De lyfter också dess material som håller sig svalt även när du bakar dina pizzor, vilket minskar risken för brännsår.

Webbadress till listan: 

  •  https://www.wired.com/gallery/best-pizza-ovens/

Idealhome.co.uk

Om du är intresserad av hem och livsstil kan Idealhome vara en passande plattform för dig. Denna brittiska webbplats samlar nämligen allt ifrån inredningstips och nyheter till köpguider och produktrecensioner. I och med att pizzaugnen blivit allt mer populär de senaste åren är det föga förvånande att webbplatsen listat de bästa pizzaugnarna just nu (enligt dem själva förstås).

Även i denna lista hittar vi storfavoriten Ooni Koda som enligt Idealhome är den bästa pizzaugnen med gas. De uppskattar framför allt konstruktionen med vikbara ben som underlättar förvaring och den enkla temperaturregleringen. En annan fördel är förstås den snabba uppvärmningen och tillagningen.

Även Ooni Fyra finns med i listan, närmare bestämt på plats ett. Idealhomes menar att detta är en pizzaugn som ger dig hög kvalitet till ett mycket bra pris. Den är dessutom enkel att rengöra och levererar perfekta pizzor varje gång.

En annan modell som finns med i Idealhomes lista är Ooni Karu som vi utsett till den bästa vedeldade pizzaugnen. Den får höga poäng för sin mobilitet och mångsidighet, även om den är snäppet tyngre än Ooni Fyra.

Webbadress till listan: 

  • https://www.idealhome.co.uk/buying-guide-reviews/best-pizza-ovens-169669

Användarrecensioner

Nedan kan du se vilka källor vi utgått ifrån för att läsa användarnas egna omdömen.

Amazon.com 

  • https://www.amazon.com/Ooni-Fyra-Outdoor-Portable-Kitchen/dp/B088385N9Z#customerReviews
  • https://www.amazon.com/Ooni-Outdoor-Pizza-Portable-Winning/dp/B07PN5R5WY#customerReviews
  • https://www.amazon.com/Ooni-Karu-Outdoor-Pizza-Oven/dp/B083WGMTGZ#customerReviews

Bagarenochkocken.se

  • https://bagarenochkocken.se/grillar/kolgrillar/ooni-karu-pizzaugn/#reviews
  • https://bagarenochkocken.se/grillar/kolgrillar/ooni-fyra-portabel-pizzaugn/#reviews
  • https://bagarenochkocken.se/grillar/kolgrillar/ooni-koda-16-gas-pizzaugn/#reviews

Netonnet.se

  • https://www.netonnet.se/art/hem-hushall/grill/pizza/ooni-karu/1014377.15980/
  • https://www.netonnet.se/art/hem-hushall/grill/pizza/ooni-fyra/1014362.15980/
  • https://www.netonnet.se/art/hem-hushall/grill/pizza/ooni-koda/1010471.15980/

Liknande tester

robotgräsklippare

Sköter gräsmattan åt dig.

grästrimmer

För en välvårdad tomt.

man med gräsklippare - test

Håll gräsmattan i trim.

gasolgrill

Gasolgrill test - 4 testade modeller

myggfångare

Myggfångare - Bästa myggdödare 2021

infravärmare

Infravärmare test - 5 modeller i test

kolgrill test

Kolgrill test - 4 testade modeller

bästa skruvdragare

För hemmets alla byggprojekt.

Sticksåg test

Sticksåg test - 3 modeller i testet

Cirkelsåg test

Cirkelsåg test – 4 testade modeller

kap- och gersåg test

Kap och gersåg: 4 modeller i testet

snöslunga test

Snöslunga test - 3 testvinnare

högtryckstvätt test

Högtryckstvätt test - 4 testade modeller

Jämför specifikationer

Nedan kan du se testvinnarna i vår jämförelse. Du kan scrolla i sidled för att se alla vinnare.

Produkter

1
2
3

Specifikationer

Ooni Koda

Ooni Karu

Ooni Fyra

Betyg
Temperatur:Upp till 500 °CUpp till 500 °CUpp till 500 °C
Material:KolstålBorstat stål (rostfritt) och glasförstärkt nylonKolstål
Bredd:40 cm40 cm39,4 cm
Djup:63 cm77 cm74,2 cm
Höjd:29,5 cm80 cm72,6 cm
Vikt:9.25 kg12 kg10 kg
Drivs med:GasVed, kol eller gasPellets

Vanliga frågor och svar

Pizzaugnar för hemmabruk är specialtillverkade ugnar avsedda för att baka pizza i. De kommer upp i en rejält mycket högre temperatur än en vanlig köksugn, vilket innebär utmärkta resultat när du tillagar din pizza.

En pizzaugn är traditionellt vedeldad, och det finns även vedeldade pizzaugnar för hemmabruk, som Ooni Karu. Vissa pizzaugnar är i stället tillverkade för att värmas med pellets, och andra med gas.

En riktigt varm ugn är en av de absolut viktigaste delarna för att lyckas med pizzan. Traditionell napolitansk pizza tillagas i vedugnar som kan nå så mycket som 500 grader.

Idag finns det pizzaugnar för hemmabruk som når samma temperaturer med ved eller gas. Mellan 350 och 450 grader brukar anses optimalt, beroende på vad det är för typ av bröd/pizza du tillagar.

En pizzaugn av typen som användas för hemmabruk kostar omkring 3 000 kronor och uppåt. Mer behöver det faktiskt inte kosta för att förvandla ditt hem till en pizzeria.

Ooni Koda är en hyllad pizzaugn med snygg design och till ett riktigt bra pris. Den krävs ingen montering för att komma i gång med ugnen. Och genom gaständning är den redo att användas inom 15 minuter.

Den kan dessutom nå en temperatur på 500 grader, vilket innebär att du kan tillaga pizza i världsklass. Du kan även använda ugnen för att tillaga annan mat, såsom biff och grönsaker.

Fundera på hur du vill att din pizzaugn ska drivas. En vedeldad ugn ger en härlig doft och smak, men kräver en del extraarbete. Gasdrivna ugnar är mer lättanvända eftersom du inte behöver ved eller pellets.

Betygsätt det här testet om Pizzaugn

Skriv recension

Dela testet

Liknande tester

robotgräsklippare

Sköter gräsmattan åt dig.

grästrimmer

För en välvårdad tomt.

man med gräsklippare - test

Håll gräsmattan i trim.

Vill du få exklusiva uppdateringar?

  1. Ooni Koda

    Ooni Koda

    Bäst i testet
  2. Ooni Karu

    Ooni Karu

    Bästa vedeldade pizzaugnen
  3. Ooni Fyra

    Ooni Fyra

    Bästa budgetvalet

Vanliga frågor och svar

Pizzaugnar för hemmabruk är specialtillverkade ugnar avsedda för att baka pizza i. De kommer upp i en rejält mycket högre temperatur än en vanlig köksugn, vilket innebär utmärkta resultat när du tillagar din pizza.

En pizzaugn är traditionellt vedeldad, och det finns även vedeldade pizzaugnar för hemmabruk, som Ooni Karu. Vissa pizzaugnar är i stället tillverkade för att värmas med pellets, och andra med gas.

En riktigt varm ugn är en av de absolut viktigaste delarna för att lyckas med pizzan. Traditionell napolitansk pizza tillagas i vedugnar som kan nå så mycket som 500 grader.

Idag finns det pizzaugnar för hemmabruk som når samma temperaturer med ved eller gas. Mellan 350 och 450 grader brukar anses optimalt, beroende på vad det är för typ av bröd/pizza du tillagar.

En pizzaugn av typen som användas för hemmabruk kostar omkring 3 000 kronor och uppåt. Mer behöver det faktiskt inte kosta för att förvandla ditt hem till en pizzeria.

Ooni Koda är en hyllad pizzaugn med snygg design och till ett riktigt bra pris. Den krävs ingen montering för att komma i gång med ugnen. Och genom gaständning är den redo att användas inom 15 minuter.

Den kan dessutom nå en temperatur på 500 grader, vilket innebär att du kan tillaga pizza i världsklass. Du kan även använda ugnen för att tillaga annan mat, såsom biff och grönsaker.

Fundera på hur du vill att din pizzaugn ska drivas. En vedeldad ugn ger en härlig doft och smak, men kräver en del extraarbete. Gasdrivna ugnar är mer lättanvända eftersom du inte behöver ved eller pellets.