Sidan innehåller affiliatelänkar som ger oss en provision när du gör ett köp. De hjälper oss att hålla sidan levande, men påverkar inte priset du betalar eller resultatet av vår analys. Vår prioritet är att ge dig pålitlig och transparent information.

De 5 bästa kastrullerna just nu

  1. Scanpan fusion 5 – Bäst i test
  2. Fiskars All steel Kastrull – Bästa budgetvalet
  3. Fusion 5 Grytset 3 delar – Bästa kastrullset
  4. Zwilling True Flow – Bästa tjockbottnad kastrull
  5. Jamie Oliver Cook’s Classic Kastrull – Vi rekommenderar

Överblick

Scanpan fusion 5

Bäst i test

  • Kvalitativ
  • Mångsidig
  • Topptestad

Betyg

Fiskars All steel Kastrull

Fiskars All steel Kastrull

Bästa budgetvalet

  • Lågt pris
  • Av rostfritt stål
  • Passar alla spishällar

Betyg

Fusion 5 Grytset 3 delar

Fusion 5 Grytset 3 delar

Bästa kastrullset

  • Set i 3 delar
  • Går att maskindiska
  • Av hög kvalitet

Betyg

Zwilling True Flow grytset

Zwilling True Flow

Bästa tjockbottnad kastrull

  • Många kokkärl
  • Passar alla spisar
  • Stay Cool-teknik

Betyg

Jamie Oliver Cook's Classic kastrull

Jamie Oliver Cook’s Classic

Vi rekommenderar

  • Tjock botten
  • God värmespridning
  • Prisvärd

Betyg

Varför du kan lita på redaktionen

Vi är ett team av researchexperter med många års erfarenhet. Allt innehåll vi producerar är oberoende och baserat på objektiva kriterier. Vår process involverar en omfattande insamling och granskning av seriösa källor. Genom att analysera experttester, konsumentrecensioner, forum och magasin på både digitala och traditionella plattformar sammanfattar vi aktuell information som hjälper dig att fatta välgrundade köpbeslut anpassade efter dina användarbehov. Läs mer om oss och hur vi arbetar.

För att välja ut de kastruller som ingår i vår jämförelse har vi framför allt tittat på användarnas egna recensioner. I och med att användarna får möjlighet att testa kastrullerna upprepade gånger under en längre tid anser vi att deras omdömen spelar en extra viktig roll inför vår slutliga bedömning.

I de fall det är möjligt har vi även läst experternas egna tester för att skapa oss en ännu bättre bild av respektive modell. Slutligen har vi gjort en egen bedömning där fokuserat på:

  • Pris
  • Kvalitet
  • Material
  • Kapacitet
  • Funktionalitet
  • Design
  • Rengöring

De produkter som bäst lever upp till våra krav på hur en bra kastrull ska vara och de som fått bäst omdömen är de vi inkluderar i vår sammanställning.

1. Scanpan fusion 5- Bäst i test

  • Färg: Metall
  • Material: Rostfritt stål
  • Bredd: 16 cm
  • Rymmer: 2 liter
  • Kan maskindiskas: Ja
Scanpan fusion 5

FÖRDELAR

  • Högkvalitativ av rostfritt stål.
  • Mångsidig - passar bra som allroundkastrull.
  • Topptestad av användare och experter.

NACKDELAR

  • Aningen dyr.

Scanpan fusion 5 är en mycket mångsidig och högkvalitativ kastrull i rostfritt stål. Är du ute efter en allroundkastrull som kan användas för det mesta, diskas i maskin och dessutom ser riktigt bra ut är det här det bästa valet.

Den högblanka designen passar bra i vilket kök eller middagsbord som helst, och vill du ha ett enhetligt kastrull- och grytset i olika storlekar finns även det tillgängligt. Läs gärna mer om gryt-och kastrullsetet nedan.

Kastrullen är mycket värmebeständig och går även bra att använda i ugnen. Den har även praktiska måttmarkeringar på insidan så att det är enkelt att mäta upp vätska. Handtaget blir dessutom inte så varmt som är fallet med vissa andra kastruller.

Användare och experter ger tummen upp

Scanpan Fusion 5 är en topptestad premiumkastrull av både hemmakockar och experter. Den har bland annat hamnat på en andraplats i ett Aftonbladets test 2017 och har för närvarande toppbetyg på Kitchentime.se som är en populär återförsäljare.

Användarna själva kommenterar att kastrullen känns kvalitativ och rejäl rakt igenom. De beskriver den faktiskt som en ren fröjd att använda.

Rekommenderad butik:
  • Öppet köp i 365 dagar.
  • Fri frakt vid köp över 500 kr.

2. Fiskars All steel Kastrull- Bästa budgetvalet

  • Färg: Metall
  • Material: Rostfritt stål
  • Bredd: 16 cm
  • Rymmer: 1,5 liter
  • Kan maskindiskas: Ja
Fiskars All steel Kastrull

FÖRDELAR

  • Kostar bara hälften så mycket som Scanpan Fusion 5.
  • Hållbart rostfritt stål.
  • Går bra att använda på alla spisar och i ugn.

NACKDELAR

  • Rymmer enbart 1,5 liter.

Vårt bästa budgetval kostar omkring hälften så mycket som Scanpan Fusion 5 och kommer från den välkända tillverkaren Fiskars. Även den här kastrullen är tillverkad i rostfritt stål, vilket gör att den passar för alla spishällar och kan diskas i maskin.

Med en 6 mm tjock botten får du bra värmespridning i kastrullen. Den går dessutom bra att använda i ugnen.

Kastrullen rymmer bara 1,5 liter, vilket gör att den kanske inte är det bästa valet när du ska ha gäster. Som vardagskastrull i det mindre hushållet är den däremot ett utmärkt val. Liksom Bäst i testet-vinnaren har den också en måttskala på insidan så att du enkelt kan mäta upp dina ingredienser.

Toppbetyg av användarna

Fiskars All steel har blivit en mycket populär och omtyckt produkt i hos de hemmakockar som letar efter en kastrull av lite högre kvalitet än standard. Hos Kökets favoriter ger användarna produkten höga betyg – faktiskt 4,5 av 5 möjliga i snitt.

Köp här:

Rekommenderad butik:
  • Fri frakt över 500kr.
  • 365 dagar öppet köp.

3. Fusion 5 Grytset 3 delar- Bästa kastrullset

  • Färg: Metall
  • Material: Rostfritt stål
  • Bredd: Uppgift saknas
  • Rymmer: 2 liter, 3,7 liter samt 5,2 liter
  • Kan maskindiskas: Ja
Fusion 5 Grytset 3 delar

FÖRDELAR

  • En kastrull och två grytor.
  • Billigare än att köpa en och en.
  • Användarna ger toppbetyg.

NACKDELAR

  • Kostar fortfarande en rejäl slant.

Vi har redan gett Scanpan Fusion 5 utmärkelsen Bäst i test, så det kommer kanske inte som någon överraskning att vi även är förtjusta i Fusion 5 grytset i 3 delar.

Här får du samma högkvalitativa 2-literskastrull, en gryta på 3,7 liter och en gryta på 5,2 liter.

Precis som vi nämnde ovan är det här mycket högkvalitativa produkter, som kan maskindiskas och fungerar på alla typer av spisar samt i ugn.

Ett prisvärt, men lite dyrare alternativ

Grytsetet är aningen dyrt, men ändå prisvärt i jämförelse med att köpa alla produkterna en och en. Är du efter ett riktigt bra set är det här kort sagt det bästa valet.

Användarna på Kitchentime.se lämnar höga betyg och är överlag mycket nöjda med det här grytsetet, som har 4,5 av 5 möjliga i snitt.

Köp här:

Rekommenderad butik:
  • Fri frakt över 500 kr.
  • 365 dagars öppet köp.

4. Zwilling True Flow- Bästa tjockbottnad kastrull

  • Färg: Metall
  • Material: Rostfritt stål
  • Bredd: 16 cm
  • Rymmer: 2 liter, 3 liter, 3,5 l samt 6 liter
  • Kan maskindiskas: Ja
Zwilling True Flow

FÖRDELAR

  • 1 kastrull och 4 grytor i rostfritt stål.
  • Använd på alla typer av spisar och i ugnen.
  • Sigma Classic Sandwich-botten.

NACKDELAR

  • Klarar inte en temperatur på mer än 200 grader i ugnen.

I kategorin ”Bästa tjockbottnade kastrull” har vi utsett True Flow Grytset, från tillverkaren Zwilling till vinnare.

Här får du mer på köpet än grytsetet från Fusion 5, då True Flow faktiskt innehåller fem olika kokkräl. Kastrullen på 1,5 liter kommer utan lock, men resten av produkterna som är grytor på 2, 3, 3,5, och 6 liter kommer alla med glaslock.

Produkterna är tillverkade av rostfritt stål som går att maskindiska och locken är utrustade med en sil för avrinning. Du kan även använda kastrullen och grytorna i ugn, upp till 200 grader.

Men vad som verkligen gör de här kastrullerna och grytorna köpvärda är den rejäla Sigma Classic Sandwich-botten som ser till att innehållet inte bränner vid lika enkel. Tack vare Stay Cool-tekniken kommer du inte heller att bränna dig på handtagen.

Hos Cervera, som säljer produkten, har kunderna gett höga betyg till setet, som har ett snittbetyg på 5 stjärnor av 5 möjliga. Ett riktigt bra betyg helt enkelt och därmed ett bra val för dig som vill ha en bra tjockbottnad kastrull.

Köp här:

Rekommenderad butik:
  • 365 dagar öppet köp
  • Fri frakt över 500 kr

5. Jamie Oliver Cook’s Classic- Vi rekommenderar

  • Färg: Metall
  • Material: Rostfritt stål
  • Bredd: 16 cm
  • Rymmer: 1,5 liter
  • Kan maskindiskas: Ja
Jamie Oliver Cook’s Classic

FÖRDELAR

  • Kastrull från välkända Cook's Classic-serien.
  • Rostfritt stål och tjock botten.
  • Använd på alla spisar och ugn upp till 210 grader.

NACKDELAR

  • Ett dyrare alternativ.

Jamie Oliver behöver ingen närmare presentation. Den brittiske stjärnkocken har skördat framgång i det mesta han åtagit sig, och så även kastrulltillverkning visar det sig. Jamie Oliver Cook’s Classic är därför vår rekommendation till alla som är ute efter en prisvärd kastrull i rostfritt stål.

Likt Scanpan fusion 5 är det här en riktigt snygg kastrull, som passar bra att ställa fram direkt på bordet och servera ur.

Jamie Oliver Cook’s Classic kan användas på alla spisar och i ugnen upp till 210 grader. Den har måttangivelse på insidan och botten är tjock vilket gör att värmespridningen förbättras.

Jamie Olivers produkter i Cook’s Classic-serien har genomgående goda omdömen och har du budgeten att lägga lite extra rekommenderar vi dessa produkter. Varför inte starta med en kastrull.

Köp här:

Rekommenderad butik:
  • Fri frakt över 500kr.
  • 365 dagar öppet köp.

Vanliga frågor om Kastruller

Scanpan fusion 5 är bäst i test enligt vår bedömning. Det här är en kastrull av rostfritt stål med utmärkt värmefördelning och en smart konstruktion gör att du inte bränner dig på handtaget.

Det är ingen fara att använda fel kastrull på en induktionshäll, men det kan uppstå ett knäppande ljud och kastrullen värms inte upp som den ska.

Kastruller i rostfritt stål eller gjutjärn. Undvik att använda kastruller av koppar eller aluminium.

På en gasspis kan du använda vilken typ av kastrull du vill. Ett tips är att använda en kastrull med tunnare botten. Då blir det nämligen enklare att reglera värmen i kastrullen.

Ett gammalt husmorstips är att använda lite vatten och bakpulver som du låter koka upp i kastrullen. Fungerar det inte kan du låta bakpulver och vatten dra över natten i kastrullen.

Ja, en tjockare botten gör att värmen sprids jämnare och behålls bättre i kastrullen. En tunnare botten kan å andra sidan fungera bättre om du snabbt behöver reglera temperaturen i kastrullen.

En tjockbottnad kastrull innebär att botten på kastrullen är tjockare. Detta medför att det kan ta lite längre tid att få upp värmen i kastrullen men samtidigt blir värmespridningen bättre och temperaturen bevaras längre.

Köpguide: Hur du väljer rätt kastrull

En kock kan bara nå upp till en viss nivå utan rätt redskap i köket. Det är betydligt svårare att försöka laga mat med dåliga plattor, pannor, knivar och, inte minst – kastruller. Bränner såsen lätt vid, eller om du bränner dig när kastrullen stått på spisen en stund, så är det hög tid att byta upp sig.

Att välja kastrull kan vara lättare sagt än gjort och för att hitta rätt krävs att du tänker på ett par olika saker. Nedan hittar du all information du behöver inför ditt köp.

Hur ska du använda kastrullen?

Det första du bör fundera på är vad du har tänkt att använda din nya kastrull till. Det finns allroundkastruller som passar till det mesta, som att koka potatis, ris, grönsaker och gröt. Men det finns också specialkastruller som lämpar sig extra väl får särskilda ändamål, exempelvis att göra såser.

Om du tycker om att experimentera i köket med olika mer eller mindre avancerade såser, kan det verkligen vara en bra investering att köpa en sådan kastrull.

Storleken på kastrullen

Är det bara du och din sambo som brukar ta del av din kokkonst räcker det med en mindre kastrull. Har du dock en hel familj att laga mat till eller har middagsbjudningar då och då så behöver du en större kastrull.

Det är aldrig en bra idé att fylla kastrullen med för mycket råvaror, resultatet kan bli att det bränner fast eller mosas.

Små kastruller fyller sina funktioner, men köp hellre en större kastrull än en som visar sig vara för liten.

Kastruller av olika material

Olika kastruller är tillverkade i olika material och det finns förstås en bra anledning till det. Varje material har dock sina för- och nackdelar som kan vara bra att känna till.

Bäst värmefördelning får du av en kastrull som är tillverkad i koppar, aluminium eller stål. Har kastrullen tjockare botten betyder det även att den kan hålla värmen bättre.

Bränner du lätt såsen eller gröten kan det vara värt att prova en kastrull i teflon. Non stick-materialet gör det enklare att lyckas, även för dig som inte är så van i köket.

Här är några av de populäraste materialen och deras för- och nackdelar.

Gjutjärn

Är det bara hållbarhet du söker är en kastrull i gjutjärn ett bra val. Det här materialet håller i generation efter generation, samtidigt som den håller värmen mycket bra.

Det är dock tungt att använda en gjutjärnskastrull, den kan inte diskas i diskmaskin, och dessutom reagerar materialet inte bra på syrlig mat.

Koppar

Koppar är ett material som leder värme bra, vilket gör att kastruller i det här materialet har bra värmefördelning. Kopparkastrullen är också passande för dig som vill kunna justera värmen snabbt, då materialet reagerar snabbt med temperatursänkningar och höjningar.

Liksom gjutjärnskastrullen är koppar inte det bästa materialet för syrlig mat. Dessutom är kopparkastrullen krångligare att hålla ren.

Rostfritt stål

Rostfritt stål är ett mycket vanligt material när det kommer till kastruller som klarar att laga det mesta i matform.

Kastruller i rostfritt stål håller länge om du tar hand om dem på rätt sätt och de går dessutom bra att maskindiska. En eventuell nackdel kan dock vara att de inte alltid håller värmen så bra.

Teflon

Teflon är en form av temperaturbeständig flourplast. Både stekpannor och kastruller finns i teflon, och den främsta fördelen är att det är lätt att tillaga råvaror utan att bränna dem. En kastrull i teflon är användbar om du ska göra såser, fräsa lök eller liknande.

Välj kastrull beroende på din spis

Alla material fungerar inte på alla spisar.

  • Glaskeramikhäll. Om du har en glaskeramikhäll kan du inte använda kopparkastruller.
  • Gasspis. Har du en gasspis kan du använda alla typer av kastruller, men helst sådana med tunnare botten, då det ger dig större kontroll att reglera temperaturen.
  • Induktionshäll. På induktionshällen ska du inte använda kastruller i koppar eller aluminium, utan bara sådana i rostfritt stål eller gjutjärn.
  • Gjutjärnsplattor. Har du gjutjärnsplattor kan du dock använda alla typer av kastruller.

Jämför specifikationer

Du kan scrolla i sidled för att se alla produkter i jämförelsen.

1
image
2
image
3
image
image
image
Utmärkelse: Bäst i testBästa budgetvaletBästa kastrullsetBästa tjockbottnad kastrullVi rekommenderar
Produkt: Scanpan fusion 5Fiskars All steel KastrullFusion 5 Grytset 3 delarZwilling True FlowJamie Oliver Cook’s Classic
Betyg:
Färg:MetallMetallMetallMetallMetall
Material:Rostfritt stålRostfritt stålRostfritt stålRostfritt stålRostfritt stål
Bredd:16 cm16 cmUppgift saknas16 cm16 cm
Rymmer:2 liter1,5 liter2 liter, 3,7 liter samt 5,2 liter2 liter, 3 liter, 3,5 l samt 6 liter1,5 liter
Kan maskindiskas:JaJaJaJaJa

Liknande tester

stekpanna

7 bästa stekpannor med non-stick, kolstål, gjutjärn och hybridmaterial.

test av köksknivar

Köksknivar: 4 testade modeller

potatisskalare test

Potatisskalare: 4 testade modeller

pizzasten

Pizzasten: 4 testade modeller

stekbord bäst i test

Stekbord: 3 testade modeller

Köksvåg bäst i test

3 jämförda köksvågar som fått höga betyg av användare och experter.

knivslip

Knivslip: 6 testade modeller

Mandolin

Mandolin: 4 bästa modeller

Testvinnare - Kastruller