+ Visa innehåll
Information om affiliatelänkar

Vilket stekbord är bäst?

Det bästa stekbordet enligt vår jämförelse kommer från svenska Gourmetstål. Det här är ett högkvalitativt stekbord av stål med höga kanter och handtag som passar lika bra på induktionshällen som på grillen. På den kan du tillaga allt ifrån smashed burgers och köttbitar till grönsaker och även pizza. Läs mer om Gourmetståls stekplatta och två bra alternativ i vår sammanställning nedan!

 

Information om affiliatelänkar
Välj produkter att jämföra

Sortera efter

Bäst i test
1
Markera
Gourmetstål bäst i test
award-icon

Gourmetstål med höga kanter

Specifikationer
award-icon
  • Av högkvalitativt stål
  • Passar spis och induktionshäll
  • Höga kanter minskar spill
Storlek:39 x 34 cm
Tjocklek:0,6 cm
Material:Varmvalsat stål
Handtag:Ja
Maskindisk:Nej
Vi rekommenderar
2
Markera
stekbord Demeyere Teppanyaki

Demeyere Teppanyaki

Specifikationer
  • Praktiska handtag
  • Utmärkt värmefördelning
  • Tål maskindisk
Storlek:39 x 27 cm
Tjocklek:0,5 cm
Material:Rostfritt stål/aluminium
Handtag:Ja, rostfritt stål
Maskindisk:Ja
Bästa premiumvalet
3
Markera
AMT Gastroguss Stekbord

AMT Gastroguss

Specifikationer
  • Extra stor stekyta
  • Praktiska handtag
  • Av PFOA-fritt aluminium
Storlek:53 x 33 cm
Tjocklek:Uppgift saknas
Material:Aluminium
Handtag:Ja, rostfritt stål
Maskindisk:Nej
Avatar for Marcello Rongione av Marcello Rongione Senast uppdaterad : Jan 12, 2023

Det här testet har fått betyget:

4 Röster, Genomsnitt: 4.8/5

Med ett stekbord kan du tillaga stora mängder mat och få en fin stekyta, precis som på restaurang. Stekbordet består av en stor stekplatta i stål, gjutjärn eller aluminium som du kan använda både på spis, induktionshäll och grill.

På stekbordet kan du tillaga allt ifrån köttbitar, fisk och grönsaker till den omåttligt populära rätten smashed burgers. Vissa stekplattor går även bra att använda som pizzasten och lägga på grillen för att tillaga pizza på italienskt vis.

För att du enklare ska hitta ett passande stekbord har vi valt ut tre modeller som fått höga betyg av både användare och experter. De stekbord som ingår i vår sammanställning är:

  1. Gourmetstål med höga kanter – Bäst i test
  2. Demeyere Teppanyaki – Vi rekommenderar
  3. AMT Gastroguss – Bästa premiumvalet

Nedan kan du läsa mer om de olika stekborden och jämföra deras egenskaper.

Hur valde vi ut produkterna?

För att välja ut de stekbord som du hittar på denna sida har vi utgått efter flera olika källor. Bortsett från att vi läser kundernas egna omdömen på olika plattformar tar vi även del av experternas egna tester för att bilda oss en bra uppfattning om produkten och dess egenskaper. I det här fallet har vi även själva fått möjlighet att testa stekbord från Gourmetstål.

Utöver det gör vi en individuell  bedömning av de olika produkternas egenskaper, där vi tittar på saker som:

  • Material
  • Kvalitet
  • Användarvänlighet
  • Storlek
  • Vikt
  • Rengöring
  • Pris

Längst ner på sidan hittar du en lista med några av de källor vi använt oss av. Du hittar också svar på vanliga frågor om stekbord samt en guide som kan vara bra att läsa igenom innan du köper ett stekbord.

Testvinnare - Stekbord

1. Gourmetstål med höga kanter

- Bäst i test

  • Storlek: 39 x 34 cm
  • Tjocklek: 0,6 cm
  • Material: Varmvalsat stål
  • Handtag: Ja
  • Maskindisk: Nej
Gourmetstål bäst i test

Rekommenderad butik:
  • 365 dagar öppet köp
  • Fri frakt över 500 kr

Gourmetstål tillverkar högkvalitativa stekbord med svenskt stål från Norrbotten. Just det här stekbordet går bra att använda både på spis, induktionshäll och grill, och har även extra höga kanter för att förhindra onödigt spill. Den passar lika bra för smashed burgers som för ägg och bacon – du kan till och med lägga plattan på grillen och använda den som en pizzasten.

Själva stekytan mäter 39 x 34 cm och plattan har en tjocklek på 0,6 cm. Det varmvalsade stålet tål höga temperaturer och ger maten en fin stekyta. Eftersom det dessutom håller värmen bra kan du servera maten varm, direkt på stekbordet. Och efter användningen kan du bara låta plattan svalna och torka rent den med hushållspapper.

Användarna älskar Gourmetstål

Användarna själva är mycket nöjda med Gourmetståls stekbord och majoriteten ger faktiskt högsta betyg. Bland recensionerna läser vi bland annat att användarna framför allt uppskattar storleken och de höga kanterna. De menar också att de tillagat riktigt goda hamburgare och pizzor med hjälp av stekbordet. 

Även vi har fått möjlighet att testa den här modellen från Gourmetstål och kan vittna om deras höga kvalitet. Vi uppskattar också att produkterna är tillverkade i Sverige och att priset på produkten verkligen motsvarar kvaliteten. Det enda vi kan se som en nackdel för vissa är storleken på stekplattan, då den kan vara ganska svår att förvara. Å andra sidan kan du alltid välja en mindre variant av samma modell om du har begränsat med förvaringsutrymmen.

Tips! Läs gärna vårt test av flera modeller från Gourmestål här. Nedan kan du se några utvalda bilder från vårt eget test.

stekbord test
stekbord test
  • Väl tilltagen stekyta.
  • Passar både spis, induktionshäll och grill.
  • Höga kanter minskar risken för spill.
  • Perfekt för smashed burger.
  • Kräver större förvaring.

Tillbehör:

Nedan hittar du användbara tillbehör till Gourmetståls stekbord.

Smashed burger grillpress

Gourmetstål Smashed burger grillpress

2. Demeyere Teppanyaki

- Vi rekommenderar

  • Storlek: 39 x 27 cm
  • Tjocklek: 0,5 cm
  • Material: Rostfritt stål/aluminium
  • Handtag: Ja, rostfritt stål
  • Maskindisk: Ja
stekbord Demeyere Teppanyaki

Köp här:

Rekommenderad butik:
  • 365 dagar öppet köp.
  • Fri frakt över 500 kr.

Stekbordet Teppanyaki från Demeyere bjuder på både kvalitet och mångsidighet. Den här modellen går nämligen lika bra att använda på spisen (även induktion), i ugnen eller på grillen. På stekbordet kan du tillaga allt ifrån köttbitar, korv och hamburgare till fisk och grönsaker. Och efter användning rengör du den enkelt i diskmaskinen.

Plattan är tillverkad av rostfritt stål och aluminium med en rejäl botten i fem lager, vilket ger en optimal värmespridning. Den har dessutom praktiska handtag som ser till att du inte bränner dig när du hanterar stekbordet. En annan stor fördel med Teppanyaki är att den kommer med hela 30 års garanti, vilket säger en hel del om produktens kvalitet.

De flesta användare ger Demeyere Teppanyaki tummen upp och undrar varför de inte köpt produkten tidigare. Enligt dem utnyttjar den spisutrymmet optimalt samtidigt som den ger utmärkt värmespridning.

Kort sagt är de mycket nöjda med produkten och vi kan inte tänka oss annat med tanke på den kvalitet du får, till ett överkomligt pris dessutom.

  • Stilrent stekbord med industriell design.
  • Rejäl botten av rostfritt stål och aluminium i fem lager.
  • Praktiska handtag för enklare hantering.
  • Går även bra att använda i ugnen.
  • 30 års garanti.
  • Något smalare än genomsnittet.

3. AMT Gastroguss

- Bästa premiumvalet

  • Storlek: 53 x 33 cm
  • Tjocklek: Uppgift saknas
  • Material: Aluminium
  • Handtag: Ja, rostfritt stål
  • Maskindisk: Nej
AMT Gastroguss Stekbord

Köp här:

Rekommenderad butik:
  • 365 dagar öppet köp
  • Fri frakt över 500 kr

Om du vill ha ett lite större stekbord med plats för mer mat kan detta stekbord från AMT Gastroguss vara ett bra alternativ. Det har nämligen en extra stor stekyta på 53 x 33 cm, vilket gör att du utan problem kan laga mat till större sällskap. Visst kostar den en slant, men å andra sidan har den också utsetts till ”världens bästa panna” enligt tyska kocklandslaget.

AMT Gastroguss stekbord är tillverkat av lättviktigt och PFOA-fritt aluminium som tål höga temperaturer utan problem. Tack vare den goda värmefördelningen får du en jämn stekyta på maten och de höga kanterna förhindrar spill under stekningen. Det är också utrustad med praktiska handtag av rostfritt stål, som gör det enkelt att flytta plattan utan att bränna sig.

Användarna är nöjda med stekbordet och menar att det ger ett fint resultat. De lyfter också att plattan är enkel att rengöra och att den ger bra värme. Ett bra alternativ för dig som vill ha ett lite större stekbord, helt enkelt.

  • Stekbord med extra stor stekyta (53 x 33 cm).
  • Praktiska handtag i rostfritt stål.
  • Tillverkad av lättviktigt och PFOA-fritt aluminium.
  • Jämn värmefördelning.
  • ”Världens bästa panna” enligt tyska kocklandslaget.
  • Ganska dyr.

Därför ska du köpa ett stekbord

Ett stekbord, eller stekplatta, är ett utmärkt köksredskap för dig som älskar att laga mat. På stekbordet kan du tillaga maten som på restaurang. Du kan dessutom steka olika typer av råvaror samtidigt utan att behöva flera olika stekpannor.

Stekbordet kan också vara praktiskt för dig som har en stor familj eller som ofta har gäster på besök. Det tillåter dig nämligen att laga större mängder mat och du kan dessutom servera direkt på stekbordet så att maten håller sig varm.

Nedan berättar vi mer om hur stekbord fungerar och vad som kan vara bra att tänka på inför ditt köp.

Vad är ett stekbord?

Ett stekbord är en stor platta, med eller utan kanter, som du lägger på spishällen. På den kan du sedan steka kött och grönsaker istället för att använda stekpannan. Värmen fördelas jämt över hela stekbordet, vilket ger maten en fin stekyta.

De flesta stekbord går bra att använda både på vanlig spis och på induktion, men också på grillen och i ugnen. Det är alltså ett mycket mångsidigt köksredskap som passar lika bra för nybörjaren som för mästerkocken.

Stekbord finns i olika storlekar som passar bra vid olika behov. Standardmåttet brukar dock vara ungefär 40 x 30 cm, vilket ger dig en betydligt större stekyta jämfört med en vanlig stekpanna.

Olika typer av stekbord

Stekbord finns i flera olika utföranden och kan vara tillverkade av olika material, exempelvis:

  • Kolstål: Håller värmen bra och är extremt hållbart. Tål dock inte maskintvätt och kan vara ganska tungt.
  • Gjutjärn: Bra för att uppnå en koncentrerad värme och kan också användas på alla värmekällor, inklusive öppen eld. Ger maten en liten mängd hälsosamt järn, men kan likt stål vara ganska tungt och otympligt.
  • Rostfritt stål: Ett lättviktigt material bra värmefördelning som är enkelt att rengöra. Många stekbord i rostfritt stål tål maskindisk.
  • Aluminium: Lätt material med god värmespridning som är enkelt att hålla rent.

Stekbord med gasol?

Är du ute efter ett lite mer professionellt alternativ kan ett stekbord med gasol vara något för dig. Detta stekbord har en inbyggd gasolbrännare och går inte likt vanliga stekplattor att flytta mellan olika värmekällor.

Oftast har de flera brännare under plattan så att du kan tillaga olika råvaror på olika temperaturer samtidigt. Dessa stekbord kostar dock en hel del och är framför allt anpassade för restaurangmiljöer, inte för hemmet.

Detta kan du laga på stekplattan

Allt du kan steka i en stekpanna kan du även tillaga på ett stekbord, exempelvis köttbitar, korv, biffar, köttbullar, fisk, kyckling och grönsaker. Undantaget är grytor och såser i och med att de flesta stekbord sällan är så djupa.

En fördel med många stekbord är dock att de även går att använda på grillen eller i ugnen för att tillaga pizza. Eftersom plattorna är tillverkade av material som kommer upp i mycket höga temperaturer kan du få pizzor med härligt krispig botten.

Smashed burgers är extra populärt

En av de främsta anledningarna att många skaffar ett stekbord är för att kunna göra så kallade smashed burgers, eller smashburgare som det heter på svenska.

Här rullar du löst sammansatta biffar som du sedan pressar ner mot den heta plattan. På så sätt tillagas burgaren inifrån och uppåt, vilket förhindrar köttsaften från att rinna ut. Resultatet blir en mycket saftig hamburgare med en krispig stekyta.

En annan fördel med att tillaga just hamburgare på stekbordet är att du får plats med många samtidigt. Perfekt för familjemiddagen.

5 saker att tänka på i valet av stekbord

Här är några punkter som kan vara bra att utgå efter när det är dags att köpa stekbord.

  1. Storleken. Vill du kunna laga större mängder mat ska du välja ett större stekbord, men då ska du också vara beredd på att få betala lite mer. Tänk även på att stekbordet ska passa din spishäll eller grill.
  2. Materialet. Fundera över vilket material stekbordet ska vara tillverkat av. Är det viktigast att det är lätt att hantera ska du välja ett lättare material. Önskar du extra lång värmehållning passar rejäla material som kolstål eller gjutjärn bättre.
  3. Med eller utan kanter. Om du vill minska risken för spill ska du välja ett stekbord med kanter, helst runt alla sidor på stekplattan.
  4. Handtag. Stekbord med handtag minskar risken att du bränner dig när du hanterar stekbordet.
  5. Rengöring. Slutligen kan det vara bra att se över hur enkelt det är att rengöra stekbordet. Vissa ska bara torkas av med ett papper, andra går utmärkt att tvätta i diskmaskinen.

Källor

Här kan du se ett par av de källor vi använt oss av i vår sammanställning av stekbord. Vi har dock även gjort en egen bedömning av de olika modellerna där vi framför allt jämfört specifikationer.

Användarrecensioner 

Bagarenochkocken.se

  • https://bagarenochkocken.se/grillar/grilltillbehor/gourmetstal-stekbord-med-hoga-kanter/
  • https://bagarenochkocken.se/kokkarl-stekpannor/grillpannor/amt-gastroguss-stekbord-53×33-cm/

Kitchenlab.se

  • https://www.kitchenlab.se/p/pizzastal-med-kant-gourmetstal/ 

Övriga källor

Eget test

Vi på Bäst i testet har fått möjlighet att själva testa produkter från Gourmetstål, bland annat deras stekbord som vi utsett till bäst i test. Här kan du läsa hela testet:

Test av Gourmetstål 

Bestpan.com 

  • https://bestpan.com/en

OBS! Bäst-i-testet.se kan inte garantera att de omdömen vi använt som källor har lämnats av personer som köpt eller använt produkten. Läs mer i våra allmänna villkor.

stekbord test

Ett stekbord gör det enkelt att tillaga större råvaror, direkt på spisen,...

Liknande tester

Blender
7 Blender testade
Magimix Le Blender
Bäst i test Magimix Le Blender
bästa vattenkokaren
5 Vattenkokare testade
Xiaomi Mi Smart Kettle Pro
Bäst i test Xiaomi Mi Smart Kettle Pro
Slow Cooker test
4 Slow cooker testade
CROCK POT Slow Cooker 4,7 liter
Bäst i test Crock-Pot 4,7 L Slow Cooker
popcorn-machine
4 Popcornmaskin testade
Great Northern Popcorn Company Little Bambino
Bäst i test Great Northern Popcorn Company Little Bambino
Airfryer test
7 Airfryer testade
Cosori Dual Blaze Airfryer-
Bäst i test Cosori Dual Blaze Airfryer
riskokare test
6 Riskokare testade
Hamilton Beach Riskokare
Bäst i test Hamilton Beach Riskokare
Hushållsassistent test
4 Hushållsassistent testade
Kenwood KVL8300S Chef XL
Bäst i test Kenwood KVL8300S Chef XL
ismaskin test'
3 Ismaskin testade
ismaskin
Bäst i test Wilfa Isbitmaskin ICE-12S
stavmixer test
4 Stavmixer testade
Bosch MS8CM6110
Bäst i test Bosch MS8CM6110
bordsgrill
3 Bordsgrill testade
bordsgrill Sage – The Smart Grill Pro
Bäst i test Sage – The Smart Grill Pro
elvisp test
5 Elvisp testade
Bosch Elvisp MFQ36440
Bäst i test Bosch Elvisp MFQ36440
Sous Vide bäst i test
4 Sous Vide testade
Anova Precision Sous Vide Nano
Bäst i test Anova Precision Sous Vide Nano
Våffeljärn test
5 Våffeljärn testade
Wilfa WAS-623 BELL
Bäst i test Wilfa WAS-623 BELL
Brödrost
5 Brödrost testade
KitchenAid Artisan
Bäst i test KitchenAid Artisan
Mikrovågsugn test
4 Mikrovågsugn testade
Mikrovågsugn Whirlpool MWF 420/BL

Bäst i test Whirlpool MWF 420/BL
Kolsyremaskin
5 Kolsyremaskin testade
Aarke Carbonator 3
Bäst i test Aarke Carbonator 3
dammsugare bäst i test
6 Dammsugare testade
Complete C3 Black Diamond Ecoline
Bäst i test Miele Complete C3 Diamond Ecoline
robotdammsugare
8 Robotdammsugare testade
Roborock S6 MaxV
Bäst i test Roborock S6 MaxV
handdammsugaren
8 Handdammsugare testade
Miele Triflex HX2 Cat & Dog
Bäst i test Miele Triflex HX2 Cat & Dog
Bästa strykjärnet 2020
4 Strykjärn testade
Philips Azur Advanced GC4930/10
Bäst i test Philips Azur Advanced GC4930/10
fläkt test
3 Fläkt testade
Xiaomi Smartmi SmartFan 2s
Bästa golvfläkten Xiaomi Smartmi SmartFan
Luftfuktare test
4 Luftfuktare testade
Philips HU4813
Bäst i test Philips HU4813
Bästa kaffebryggaren
5 Kaffebryggare testade
Moccamaster KB952AO
Bäst i test Moccamaster Automatic S
espresso-machine test
3 Espressomaskin testade
Sage the Barista touch
Bäst i test Sage The Barista Touch
Kaffemaskin test
4 Kaffemaskin testade
Melitta Barista TS Smart
Bäst i test Melitta Barista TS Smart
kaffekvarn
4 Kaffekvarn testade
Wilfa WSCG-2
Bäst i testet Wilfa WSCG-2
4 Kapselmaskin testade
Nespresso Vertuo Next
Bäst i test Nespresso Vertuo Next
stekpanna test
4 Stekpanna testade
Scanpan CTX
Bäst i test Scanpan CTX
bästa köksknivarna
4 Köksknivar testade
Global G-2 kniv
Bäst i test Global G-2
potatisskalare bäst i test
5 Potatisskalare testade
Oxo Good Grips potatisskalare
Bäst i test Oxo Good Grips
kastruller - bäst i test
5 Kastruller testade
kastrull Scanpan fusion 5
Bäst i test Scanpan fusion 5
pizzasten
4 Pizzasten testade
Pizzasten av lava med pizzaspade
Bästa pizzasten Eppicotispai Pizzasten
Köksvåg bäst i test
3 Köksvåg testade
OBH Nordica Pure White köksvåg
Bäst i test OBH Nordica Pure White
knivslip
5 Knivslip testade
Vulkanus Professional Knivslip VG2
Bäst i test Vulkanus Professional Knivslip VG2
4 Mandolin testade
De Buyer Swing Plus Mandolin
Bäst i test De Buyer Swing Plus Mandolin
diskmaskin bäst i test
7 Diskmaskin testade
BOSCH SMU6ZCS01S
Bäst i test Bosch SMU6ZCS01S
tvättmaskin test
7 Tvättmaskin testade
Bosch WAXH2KOLSN
Bäst i test Bosch WAXH2KOLSN
torktumlare test
5 Torktumlare testade
Bosch WTU876IHSN
Bäst i test Bosch WTU876IHSN
kyl-och-frys test
8 Kyl och frys testade
Miele KFN 28132
Bäst i test Miele KFN 28132
vinkyl test
4 Vinkyl testade
Vinkyl Thermex 40
Bäst i test Vinkyl Thermex 40
Ölkyl bäst i test
5 Ölkyl testade
Ölkyl Cavin Northern Collection
Bäst i test Cavin Northern Collection 53
Tvättmaskin med torktumlare test
3 Tvättmaskin med torktumlare testade
Bosch WNA134LOSN bäst i test
Bäst i test Bosch WNA134LOSN
Portabel AC test
4 Portabel AC testade
Electrolux Chillflex Pro EXP26U558HW
Bäst i test Electrolux Chillflex Pro
Luftvärmepump test
6 Luftvärmepump testade
Panasonic HZ25XKE
Bäst i test Panasonic HZ25XKE
Luftrenare test
6 Luftrenare testade
Blueair healthprotect bäst i test
Bäst i test Blueair HealthProtect
sängmadrass test
3 Madrass testade
emma madrass
Bäst i test Emma Original Madrass
Test fotogenvärmare
3 Fotogenvärmare testade
Sunwind Corona RX-2485
Bäst i test Sunwind Corona RX-2485
loftsäng test
3 Loftsäng testade
loftsäng Manis-h - Fenris
Bäst i test Manis-h – Fenris
Test Takdusch
4 Takdusch testade
Takduschset Gustavsberg Nordic3 Square 160cc test
Bäst i test Takduschset Gustavsberg Nordic3 Square 160cc
Smart belysning test
3 Smart belysning testade
Philips Hue White and color Starter Kit
Bäst i test Philips Hue White and color Starter Kit
braskamin
6 Braskamin testade
brakamin Aduro 9 Air
Bäst i test Aduro 9 Air
julgran test
4 Julgran testade
Star Trading Ottawa Julgran LED
Bäst i test Star Trading Ottawa Julgran LED
4 Symaskin testade
Singer One
Bäst i test Singer One

Jämför specifikationer

Nedan kan du se testvinnarna i vår jämförelse. Du kan scrolla i sidled för att se alla vinnare.

Produkter

1
image
2
image
3
image

Specifikationer

Gourmetstål med höga kanter

Demeyere Teppanyaki

AMT Gastroguss

Betyg:
Storlek:39 x 34 cm39 x 27 cm53 x 33 cm
Tjocklek:0,6 cm0,5 cmUppgift saknas
Material:Varmvalsat stålRostfritt stål/aluminiumAluminium
Handtag:JaJa, rostfritt stålJa, rostfritt stål
Maskindisk:NejJaNej

Vanliga frågor och svar

Ett stekbord är en platta av stål, gjutjärn eller kolstål som du placerar på spisen, grillen eller i ugnen. På den kan du sedan steka mat eller baka bröd och laga pizza.

Ja, de flesta stekbord går utmärkt att använda även på grillen. Perfekt för att steka kött eller tillaga pizzor med extra krispig botten.

Absolut. Vi presenterar enbart stekbord för hemmabruk på denna sida.

Ja, i princip alla stekplattor är anpassade för induktion eftersom detta är den vanligaste typen av spisplatta idag.

Hjälpte det här testet om Stekbord dig?

4 Röster, Genomsnitt: 4.8/5
Skriv recension

Dela testet

Liknande tester

Blender

Blender: 7 testade modeller

bästa vattenkokaren

Vattenkokare: 5 testade modeller

Slow Cooker test

Slow cooker: 4 testade modeller

Testvinnare - Stekbord

  1. Gourmetstål bäst i test

    Gourmetstål med höga kanter

    Bäst i test
  2. stekbord Demeyere Teppanyaki

    Demeyere Teppanyaki

    Vi rekommenderar
  3. AMT Gastroguss Stekbord

    AMT Gastroguss

    Bästa premiumvalet

Vanliga frågor och svar

Ett stekbord är en platta av stål, gjutjärn eller kolstål som du placerar på spisen, grillen eller i ugnen. På den kan du sedan steka mat eller baka bröd och laga pizza.

Ja, de flesta stekbord går utmärkt att använda även på grillen. Perfekt för att steka kött eller tillaga pizzor med extra krispig botten.

Absolut. Vi presenterar enbart stekbord för hemmabruk på denna sida.

Ja, i princip alla stekplattor är anpassade för induktion eftersom detta är den vanligaste typen av spisplatta idag.