Vilken slow cooker Àr bÀst?

Enligt kunder och experter Àr Crock-Pot 4,7 L marknadens bÀsta slow cooker just nu. Tack vare sin kapacitet, utmÀrkta storlek och mÄnga smarta funktioner passar Crock-Pot de flesta hushÄll. LÀs mer om slow cookern nedan och jÀmför den med övriga testvinnare.

VÀlj produkter att jÀmföra

Sortera efter

CROCK POT Slow Cooker 4,7 liter
Crock-Pot 4,7 L Digital Slow Cooker
  • TĂ„l maskindisk
  • Passar 4 – 5 personer
  • TvĂ„ vĂ€rmelĂ€gen
Rekommenderad affÀr:
Crock-Pot 6L DuraCeramic
Crock-Pot 6L DuraCeramic
  • Tillagar upp till 8 portioner
  • Stor stekyta
  • MĂ„ngsidig gryta
Rekommenderad affÀr:
Slow cooker Electrolux ESC7400
Slow cooker Electrolux ESC7400
  • 3 vĂ€rmelĂ€gen
  • Rymmer 6,8 l
  • Digital display med touchpanel
Rekommenderad affÀr:

Slow cooker: 3 modeller i test

av Marcello Rongione Senast uppdaterad : Sep 11, 2020

En slow cooker Àr ett köksredskap som tillÄter dig att göra goda och nÀringsrika lÄngkok. Tillagningen sker under mÄnga timmar med lÄg temperatur, vilket ger rÄvarorna en fantastisk smak samtidigt som de behÄller alla sina nÀringsÀmnen.

Traditionella lÄngkok kan vara krÄngliga, framför allt eftersom du vanligtvis mÄste vakta grytan sÄ att innehÄllet inte brÀnner. Med en slow cooker behöver du bara lÀgga i de önskade rÄvarorna och stÀlla in temperaturen, sedan sköter den jobbet Ät dig.

Med andra ord kan du tillaga rÀtter under tiden du Àr pÄ jobbet eller varför inte nÀr du sover. Stora slow cookers passar extra bra för familjen, dels eftersom de rymmer mycket mat, men ocksÄ eftersom de gÄr att anvÀnda för att göra egen barnmat.

Det stora utbudet av slow cookers kan dock göra det svÄrt att hitta en passande modell. För att förenkla ditt val har vi granskat experternas tester av slow cookers och kundernas recensioner och valt ut tre testvinnande modeller i följande kategorier:

  • BĂ€st i testet 2020– den slow cooker som fĂ„tt bĂ€st betyg i alla kategorier.
  • BĂ€sta premiumvalet– en modell med fler funktioner i en högre prisklass.
  • Mest prisvĂ€rda valet– för dig som Ă€r ute efter ett billigare alternativ utan att behöva tumma pĂ„ kvaliteten.

Nedan kan du lÀsa mer om testvinnarna och deras egenskaper. LÀngst ner pÄ sidan hittar du Àven vÄr köpguide som kan vara bra att lÀsa igenom om du aldrig tidigare köpt en slow cooker.

1. Crock-Pot 4,7 L Digital Slow Cooker- BĂ€st i testet

CROCK POT Slow Cooker 4,7 liter
    • Kapacitet: 4,7 l
    • SkĂ„lens material: Keramik
    • TĂ„l maskindisk: Ja, avtagbara delar
    • VarmhĂ„llning: Ja
    • VĂ€rmelĂ€gen: 2 st (lĂ„g, hög)
    • Timer: 20 timmar
    • Effekt: 250W

Crock-Pot 4,7L Digital Slow Cooker Àr en prisad slökokare som vunnit en rad experttester och som fÄtt utmÀrkta kundrecensioner, bland annat pÄ plattformarna Trustedreviews.com och Goodhousekeeping.com.

Bortsett frÄn dess smarta funktioner har Crock-Pot 4,7L Digital Slow Cooker en uttagbar keramikgryta som du enkelt rengör i diskmaskinen. Att anvÀnda slökokaren Àr enkelt tack vare den digitala displayen och du kan med fördel lÄta den vara pÄ nÀr du inte Àr hemma.

Kapacitet

Crock-Pot 4,7L Digital Slow Cooker rymmer 4,7 liter och passar utmĂ€rkt till en mindre familj pĂ„ 4 – 5 personer. Dess stora, runda botten tillĂ„ter dig att försteka mĂ„nga rĂ„varor pĂ„ samma gĂ„ng innan lĂ„ngkoket.

Funktioner

Crock-Pot 4,7L Digital Slow Cooker Àr utrustad med en digital display och en anvÀndarvÀnlig kontrollpanel. Med hjÀlp av den justerar du slökokarens instÀllningar, till exempel dess vÀrmelÀge.

Du kan vÀlja mellan tvÄ olika lÀgen vid tillagning: hög eller lÄg. Ha dock i Ätanke att lÄg vÀrme generellt sett ger bÀst resultat enligt kockarna sjÀlva.

Med hjÀlp av timern stÀller du in hur lÀnge innehÄllet ska tillagas och dÀrefter kommer Crock-Poten automatiskt att övergÄ till varmhÄllning.

En stor fördel Àr att grytan Àr uttagbar och tÄl maskindisk, vilket förenklar anvÀndningen ytterligare. Om du dÀremot diskar för hand kan det vara en aning svÄrare att rengöra en keramikgryta jÀmfört med en non stick-gryta.

SĂ€kerhet

NÀr du anvÀnder din Crock-Pot kommer vÀrmen frÄn sidorna, inte frÄn botten. DÀrmed finns det ingen risk att maten brÀnns vid eller att underlaget tar skada frÄn vÀrmen.

Av sÀkerhetsskÀl bör du dock ÀndÄ alltid placera din Crock-Pot pÄ ett vÀrmetÄligt underlag.

Ytterligare en sÀkerhetsfunktion Àr att slökokaren stÀnger av sig sjÀlv efter 20 timmar. PÄ sÄ sÀtt slipper du oroa dig om du rÄkat glömma den pÄslagen.

  • PrisvĂ€rd och rymlig slow cooker som passar hushĂ„ll med 4 - 5 personer.
  • Uttagbar gryta av keramik som kan diskas i maskin.
  • ÖvergĂ„r automatiskt till varmhĂ„llning efter tillagning.
  • Tung gryta (framför allt nĂ€r den Ă€r full av mat).
  • Kan vara svĂ„r att rengöra för hand.

BĂ€st pris hos:

2. Crock-Pot 6L DuraCeramic- BĂ€sta Premiumvalet

Crock-Pot 6L DuraCeramic
Crock-Pot DuraCeramic 6L
Crock-Pot DuraCeramic 6L
Crock-Pot DuraCeramic 6L
    • Kapacitet: 6 l
    • SkĂ„lens material: Metall med DuraCeramic
    • TĂ„l maskindisk: Ja
    • VarmhĂ„llning: Ja
    • VĂ€rmelĂ€gen: 2 st (lĂ„g, hög)
    • Timer: 20 timmar
    • Effekt: 250W

Crock-Pot 6L DuraCeramic ligger i en högre prisklass, men Àr vÀrd vartenda öra om du Àr ute efter en slow cooker av hög kvalitet. Detta stiliga köksredskap har en kapacitet pÄ 6 liter och ger dig ett perfekt resultat varje gÄng.

Ytterligare en faktor som fÄr Crock-Pot 6L DuraCeramic att sticka ut Àr dess tjockbottnade, avtagbara gryta. Den kan du nÀmligen anvÀnda bÄde pÄ spisen och i ugnen, vilket Àr perfekt om vissa rÄvaror behöver tillagas pÄ en högre temperatur.

Kapacitet

Crock-Pot 6L DuraCeramic Àr betydligt rymligare Àn vÄr BÀst i testet-vinnare med sina 6 liter. Bortsett frÄn att du kan tillaga mÄnga portioner samtidigt ger grytans ovala botten dig en extra stor yta för stekning.

Funktioner

Crock-Pot 6L DuraCeramic har en gryta tillverkad av DuraCeramic, en keramisk belÀggning tillverkad av syre och silikon. DÀrmed Àr materialet fritt frÄn gifter och miljövÀnligt samtidigt som det Àr fyra gÄnger mer hÄllbart jÀmfört med traditionella non stick-grytor.

Som tidigare nÀmnt har grytan en extra tjock botten, vilket gör att den kan anvÀndas bÄde pÄ spis (Àven induktion) och i ugn. PÄ sÄ sÀtt kan du förbereda vissa rÄvaror pÄ högre temperaturer innan ett lÄngkok.

Med hjÀlp av slow cookerns tvÄ vred justerar du enkelt vÀrmelÀget (hög eller lÄg) samt tillagningstid. Den digitala displayen visar resterande tid och nÀr matrÀtten Àr klar aktiveras varmhÄllningsfunktionen som hÄller innehÄllet varmt till servering.

Likt vĂ„r testvinnare kan Crock-Pot 6L DuraCeramic – bĂ„de gryta och lock – diskas i diskmaskin, vilket förenklar rengöringen och sparar tid.

SĂ€kerhet

En inbyggd timer stÀnger av din slow cooker efter 20 timmar, vilket innebÀr att du inte behöver oroa om du kommer hem senare Àn planerat. De lÄga temperaturerna kommer dessutom att förhindra att innehÄllet brÀnns vid, sÄ lÀnge du har nog med vÀtska.

Locket pÄ Crock-Pot 6L DuraCeramic har dessutom ett greppvÀnligt handtag i silikon som ser till att du inte brÀnner dig.

  • Stilren och effektiv slow cooker med en kapacitet pĂ„ hela 6 liter.
  • LĂ€ttviktig metallgryta med DuraCeramic-belĂ€ggning som kan anvĂ€ndas bĂ„de i ugn och pĂ„ spis.
  • Digital display med anvĂ€ndarvĂ€nliga vred
  • Metall hĂ„ller inte vĂ€rmen lika bra vid bordet som keramik.
  • Betydligt dyrare jĂ€mfört med vĂ„r testvinnare

BĂ€st pris hos:

3. Slow cooker Electrolux ESC7400- Mest prisvÀrda valet

Slow cooker Electrolux ESC7400
    • Kapacitet: 6,8 l
    • SkĂ„lens material: Keramik
    • TĂ„l maskindisk: Ja
    • VarmhĂ„llning: Ja
    • VĂ€rmelĂ€gen: 3 st (lĂ„g, medel, hög)
    • Timer: 20 timmar
    • Effekt: 235W

Electrolux ESC7400Slow cooker Àr en minst sagt prisvÀrd slökokare som av mÄnga anledningar blivit en stor favorit bland bÄde kunder och experter. Trots dess lÄga pris rymmer denna modell sÄ mycket som 6,8 L, vilket gör att den passar utmÀrkt för större middagar.

JÀmfört med övriga modeller i vÄr sammanstÀllning har Electrolux ESC7400 tre vÀrmelÀgen istÀllet för tvÄ samt tvÄ olika varmhÄllningsinstÀllningar. Att reglera instÀllningarna Àr enkelt tack vare den digitala displayen med dess touchpanel.

Kapacitet

Elextrolux ESC7400 rymmer 6,8 liter, vilket gör modellen till den rymligaste bland vÄra testvinnare. Dess ovala form ger den dessutom en större stekyta, vilket Àr fördelaktigt om du vill steka rÄvaror innan lÄngkoket.

Funktioner

Elextrolux ESC7400 har tre instÀllningar för lÄngkok: lÄg, medel och hög. Detta gör det extra enkelt för dig att anpassa tillagningen efter de rÄvaror du anvÀnder.

Modellen Àr dessutom utrustad med olika lÀgen för varmhÄllning, en normal, en för soppor och en för buffé. DÀrmed Àr Elextrolux ESC7400 den slow cooker som erbjuder flest anpassningsmöjligheter i vÄr sammanstÀllning.

För att justera slökokarens instÀllningar anvÀnder du dig av touchpanelen pÄ framsidan. HÀr finns tydliga knappar för samtliga lÀgen och via den digitala displayen hÄller du enkelt koll pÄ ÄterstÄende tid och annan nyttig information.

Likt övriga slow cookers kan du ta bort grytan och stÀlla den direkt pÄ bordet eller i kylskÄpet. Den gÄr Àven att diska i maskinen.

SĂ€kerhet

Efter tillagningen gÄr Elextrolux ESC7400 automatiskt över till varmhÄllning. DÀrefter kommer den att stÀnga av sig automatiskt om du inte anvÀnder den. Samtliga handtag Àr dessutom utrustade med silikon sÄ att du inte ska brÀnna dig.

  • PrisvĂ€rd slow cooker med tre vĂ€rmelĂ€gen istĂ€llet för tvĂ„
  • Rymligast av alla modeller i sammanstĂ€llningen med 6,8 l
  • Olika varmhĂ„llningsfunktioner för buffĂ© och soppor.
  • Kan vara svĂ„ra att rengöra vid handdisk
  • Keramikgrytor Ă€r tyngre Ă€n metall- och non stick-grytor

BĂ€st pris hos:

Köpguide: Inköp av slow cooker

Det finns en del saker att tÀnka pÄ om du vill köpa en slow cooker. Du bör till exempel fundera pÄ hur stor sjÀlva grytan ska vara och vilka funktioner ditt hushÄll han ha nytta av.

I vÄr guide nedan ger vi dig all information du behöver innan det Àr dags att börja jÀmföra modeller och priser. PÄ sÄ sÀtt kan du enklare hitta en slow cooker som passar just dina behov.

Hur fungerar en slow cooker?

En slow cooker, Àven kallad slökokare, Àr en elektrisk lÄngkoksgryta som lagar tillagar rÄvaror i lÄga temperaturer under flera timmar. Denna tillagningsmetod, Àven kallad lÄngkok, ger maten god smak samtidigt som de lÄga temperaturerna gör att rÄvarorna behÄller sina nÀringsÀmnen.

Slow cookern kokare Àr vanligtvis tillverkad av rostfritt stÄl och innergrytan, dÀr du tillagar rÄvarorna, av keramik. Storleken pÄ redskapet kan variera frÄn sÄ lite som 1,5 liter upp till hela 6,8 liter. Mindre modeller passar dÀrmed mindre hushÄll och tvÀrtom.

För att sÀtta igÄng din slow cooker behöver du bara koppla in den i ett eluttag. DÀrefter lÀgger du in dina rÄvaror och stÀller in önskad temperatur, program och timer pÄ slökokarens digitala display.

Fördelar med en slow cooker

Det finns mÄnga anledningar att investera i en slow cooker. Nedan listar vi nÄgra av de frÀmsta fördelarna.

  • Kan spara dig pengar. Vid tillagning av kött behöver du inte köpa det dyraste alternativet för att uppnĂ„ ett mört resultat. Dessutom kan du laga större mĂ€ngder mat samtidigt, vilket Ă€r mer ekonomiskt i lĂ€ngden.
  • BehĂ„ller matens nĂ€ringsĂ€mnen. Eftersom slow cookern tillagar maten under lĂ„ga temperaturer behĂ„ller rĂ„varorna allasina nĂ€ringsĂ€mnen.Du behöver dessutom inte tillsĂ€tta fett i matlagningen om du inte vill.
  • EnergisnĂ„l.En slow cooker drar betydligt mindre energi Ă€n en ugn eller spis.
  • Förbered mat enkelt med timer. Med hjĂ€lp av slökokarens inbyggda timer kan du tillaga mat Ă€ven nĂ€r du inte Ă€r hemma eller nĂ€r du sover.
  • Enkel att rengöra. Innergrytan i slow cookern Ă€r enkel att ta ur och den kan dessutom diskas i maskin.

Funktioner pÄ en slow cooker

De allra flesta slow cookers idag Àr utrustade med extrafunktioner utöver sjÀlva uppvÀrmningen. Nedan ska vi titta nÀrmare pÄ nÄgra smarta funktioner som dels kan förbÀttra resultatet, men ocksÄ underlÀtta anvÀndningen.

VÀrmelÀgen

Med olika vĂ€rmelĂ€gen kan du anpassa temperaturen efter det du tillagar. Vanligtvis har slow cookers mellan 1 – 3 olika temperaturlĂ€gen, till exempel hög, mellan och lĂ„g.

De allra flesta lÄngkoksgrytor har dock Àven en termometerfunktion som tillÄter dig att tillaga kött vid exakta temperaturer för optimala resultat.

Programmerad starttid

Det Àr med hjÀlp av denna funktion du kan stÀlla in nÀr du vill att grytan ska börja tillaga innehÄllet. PÄ sÄ sÀtt kan du till exempel programmera att maten ska vara klar nÀr du kommer hem frÄn jobbet.

VarmhÄllning

VarmhÄllningsfunktionen gör att slow cookern hÄller maten varm Ät dig, Àven efter sjÀlva tillagningen. Oftast övergÄr grytan till varmhÄllning automatiskt för att hÄlla maten varm Àven om du Àter senare Àn förvÀntat.

Observera att du aldrig bör tillaga mat i varmhÄllningslÀget.

NedrÀkningstimer

Tack vare nedrÀkningstimern fÄr du en bÀttre överblick av tillagningstiden samtidigt som du inte behöver hÄlla koll pÄ klockan. Du justerar timern manuellt efter behov och sedan Àr det bara att lÄta slow cookern göra jobbet.

LĂ€mna slow cooker pĂ„slagen – gĂ„r det?

Det Àr möjligt att lÀmna din slökokare pÄslagen Àven nÀr du inte Àr hemma. Detta Àr faktiskt en av de frÀmsta anledningarna till varför mÄnga vÀljer att investera i detta smarta köksredskap.

Innan du lÀmnar din slow cooker utan uppsyn finns det dock en del saker du bör tÀnka pÄ. HÀr kommer en checklista.

  • Se till att underlaget slow cookern stĂ„r pĂ„ tĂ„l högre vĂ€rme.
  • Slökokaren ska ha luftrum runt omkring sig och inte stĂ„ för nĂ€ra nĂ„got som Ă€r kĂ€nsligt för hög vĂ€rme. Se dĂ€rför till att den inte stĂ„r precis vid vĂ€ggen eller i ett hörn.
  • AnvĂ€nd inte för mycket vatten eftersom det dĂ„ finns risk att det kokar över. UtgĂ„ efter de mĂ„tt produkten rekommenderar. Ett vanligt riktmĂ€rke Ă€r att andelen vĂ€tska ska utgöra omkring 2/3 av innehĂ„llet.
  • Om du ska vara borta lĂ€nge, den lĂ€gsta vĂ€rmenivĂ„n.

AnvÀnd timern för att stÀlla in nÀr maten ska vara klar. DÀrefter kommer den antingen att stÀngas av eller övergÄ till vÀrmehÄllning.

5 tips för optimalt resultat vid slowcooking

Att misslyckas med matlagning i en slow cooker Àr svÄrt, men det finns nÄgra saker du kan göra för att uppnÄ ett optimalt resultat. Nedan ger vi dig fem av vÄra bÀsta tips.

  1. AnvÀnd rÀtt mÀngd vÀtska. Eftersom en slow cooker inte koncentrerar spad pÄ samma sÀtt som en ugn eller spis gör Àr det viktigt att du Àr sparsam med vÀtskan.
  2. Bryn kött innan tillagning. Vill du fÄ en yta pÄ köttet bör du bryna det en stund i en stekpanna innan du tillagar det i slökokaren.
  3. AvlÀgsna fett i förvÀg. I vanliga fall avdunstar fettet vid tillagning av köttrÀtter, men detta kommer inte att ske i en slökokare. Se dÀrför till att avlÀgsna onödigt fett innan tillagning om du vill undvika pölar av fett i maten.
  4. LÄt slow cookern göra sitt jobb. Undvik att titta till innehÄllet i din slökokare för ofta. Varje gÄng du lyfter pÄ locket försvinner vÀrme som kommer att öka tillagningstiden.
  5. Addera mejeriprodukter mot slutet. Mjölk, grĂ€dde och andra mejeriprodukter kan koagulera om de blir överhettade. DĂ€rför bör du addera dem emot slutet, omkring 15 – 30 minuter innan rĂ€tten Ă€r klar.
Blender

En viktig hjÀlpreda i köket.

bÀsta vattenkokaren

BĂ€sta vattenkokaren - 3 modeller i test

dammsugare bÀst i test

Ett mÄste i varje stÀdskÄp.

robotdammsugare

HÄller ditt hem fritt frÄn damm.

handdammsugaren

Förenklar stÀdningen i hemmet.

BÀsta strykjÀrnet 2020

Slipp skrynkliga textilier.

Portabel AC test

Portabel AC test - 3 testvinnare

BĂ€sta kaffebryggaren

Perfekt kaffe pÄ nÄgra minuter.

Liknande tester

Blender

En viktig hjÀlpreda i köket.

bÀsta vattenkokaren

BĂ€sta vattenkokaren - 3 modeller i test

dammsugare bÀst i test

Ett mÄste i varje stÀdskÄp.

robotdammsugare

HÄller ditt hem fritt frÄn damm.

handdammsugaren

Förenklar stÀdningen i hemmet.

BÀsta strykjÀrnet 2020

Slipp skrynkliga textilier.

Portabel AC test

Portabel AC test - 3 testvinnare

BĂ€sta kaffebryggaren

Perfekt kaffe pÄ nÄgra minuter.

Vanliga frÄgor och svar

En slow cooker, Àven kallad slökokare, Àr ett eldrivet köksredskap som tillagar mat pÄ lÄg vÀrme under en lÄng tid. De lÄga temperaturerna gör rÄvarorna smakfulla och nÀringsrika samtidigt som de tillÄter dig att ha igÄng redskapet Àven nÀr du inte Àr hemma.

MĂ„nga vĂ€ljer att investera i en slow cooker för att underlĂ€tta vardagen. Bortsett frĂ„n att den Ă€r enkel att anvĂ€nda – du behöver bara slĂ€nga ner ingredienserna och stĂ€lla in tillagningstiden – kan du laga god och nĂ€ringsrik mat Ă€ven nĂ€r du inte Ă€r hemma.

Med en slow cooker behöver du dessutom inte köpa dyra köttbitar eftersom den kan göra alla typer av kött möra och smakrika. Sist men inte minst Àr det mer ekonomiskt att tillaga större mÀngder mat direkt, vilket du kan göra i en slökokare.

Det finns mÀngder av recept att utforska för dig som vill testa matlagning i en slökokare. HÀr kommer nÄgra tips pÄ kokböcker med inriktning pÄ slow cooking:

Du kan tillaga i princip allt i en slökokare, frĂ„n kött, kyckling och fisk till grönsaker. Utöver traditionella grytor kan du Ă€ven göra soppor, sĂ„ser, risrĂ€tter, barnmat – till och med kanelbullar.

Hur mycket vatten du ska ha beror dels pÄ vad du planerar att tillaga i din slow cooker, men ocksÄ pÄ dess modell. Följ receptet och anvisningarna för att anvÀnda rÀtt mÀngd vatten. TÀnk pÄ att för mycket vÀtska kan leda till att det kokar över.

Det beror dels pĂ„ din budget, men ocksĂ„ pĂ„ ditt individuella behov. Är ni fĂ„ i hushĂ„llet kan det rĂ€cka med en mindre slökokare. Om ni dĂ€remot Ă€r mĂ„nga eller ofta har gĂ€ster över kan en större modell vara ett bĂ€ttre alternativ.

Vad gÀller utformning bör du tÀnka pÄ att en metallgryta Àr lÀttare, men att en gjord av keramik hÄller vÀrmen bÀttre. VÀlj en modell med minst tvÄ vÀrmelÀgen och se till att den Àr utrustad med varmhÄllning.