av Marcello Rongione Senast uppdaterad : Jan 03, 2023 Slow Cooker: 4 bästa modeller - Bäst i test
- Vi jämför 4 populära slow cookers
- Fixar långkok med fantastiskt resultat
- Guide: Viktigt innan du köper slökokare
Den bästa slow cookern enligt vår bedömning är Crock-Pot 4,7 L, en högkvalitativ slökokare som ger dig en utmärkt kombination av funktionalitet, prestanda och kapacitet. Med Crock-Pot fixar du enkelt fantastiska långkok till ett sällskap på mellan 4 – 5 personer och dess avtagbara delar går dessutom att diska i maskin efter användning. Nedan kan du läsa mer om modellen och tre bra alternativ!
Sortera efter
| Storlek: | H: 25 cm, D: 40 cm |
| Kapacitet: | 4,7 l |
| Skålens material: | Keramik |
| Tål maskindisk: | Ja |
| Varmhållning: | Ja |
| Värmelägen: | 2 st (låg, hög) |
| Timer: | 20 timmar |
| Effekt: | 250W |
| Storlek: | H: 33 cm, D: 33 cm |
| Kapacitet: | 5,7 l |
| Skålens material: | Plast/rostfritt stål |
| Tål maskindisk: | Ja |
| Varmhållning: | Ja |
| Värmelägen: | Uppgift saknas |
| Timer: | 12 timmar |
| Effekt: | 1000W (max) |
| Storlek: | H: 23 cm, D: 37 cm |
| Kapacitet: | 6 l |
| Skålens material: | Metall med DuraCeramic |
| Tål maskindisk: | Ja |
| Varmhållning: | Ja |
| Värmelägen: | 2 st (låg, hög) |
| Timer: | 20 timmar |
| Effekt: | 250W |
En slow cooker är en köksapparat som du kan använda för att göra goda och näringsrika långkok. Tillagningen sker under flera timmar med låg temperatur, vilket ger råvarorna en fantastisk smak samtidigt som de behåller många näringsämnen.
För att du enklare ska hitta en slowcooker som passar just ditt behov har vi valt ut fyra modeller som fått fina betyg av både användare och experter. De slökokare som ingår i vår sammanställning är:
Nedan kan du läsa mer om modellerna och deras egenskaper för att ta reda på vilken slow cooker som passar dig. Lite längre ner hittar du också en köpguide som kan vara bra att läsa igenom om du aldrig tidigare använt en slow cooker.
I valet av de slow cookers som vi presenterar på denna sida har vi dels läst experternas tester, men också användarnas egna omdömen. På så sätt har vi kunnat sålla bort de modeller som inte levererar det resultat användarna förväntar sig.
De kvarstående modellerna har vi sedan bedömt individuellt efter ett flertal kriterier som vi anser är viktiga i valet av slow cooker, exempelvis:
De slökokare som fått bäst betyg på ovanstående punkter är de som vi valt att inkludera på denna sida. Om du vill se vilka källor vi använt oss av hittar du en källförteckning längst ner på sidan.
- Bäst i test
Crock-Pot 4,7L Digital Slow Cooker är en prisad slökokare med en kapacitet på 4,7 liter som gör den passande för en mindre familj på 4 – 5 personer. Den har dessutom en kvalitativ keramikgryta som går bra att diska i maskinen, men som kan bli aningen tung om du rengör den för hand.
Att använda slökokaren är i övrigt enkelt tack vare den digitala displayen och du kan med fördel låta den vara på även när du inte är hemma. Vid tillagning kan du välja mellan två olika lägen – hög eller låg – och med hjälp av timern ställer du in hur länge innehållet ska tillagas. Därefter kommer Crock-Poten automatiskt att övergå till varmhållning.
När du använder din Crock-Pot kommer värmen från sidorna, inte från botten. Därmed finns det ingen risk att maten bränns vid eller att underlaget tar skada från värmen. Av säkerhetsskäl bör du dock ändå alltid placera din Crock-Pot på ett värmetåligt underlag. En annan bra säkerhetsfunktion är att slökokaren stänger av sig själv efter 20 timmar, så att du inte behöver oroa dig om du råkat glömma den påslagen.
Denna slow cooker är en riktigt klassiker som imponerat på både användare och experter. Användarna beskriver den som gedigen och gillar den tydliga displayen och den automatiska övergången till varmhållning. Grytan är en aning tung, men utöver det finns det inte mycket att anmärka på.
- Bästa multicooker
Med Crock Pots multicooker Express är det busenkelt att laga god och näringsrik mat med minimal ansträngning. Det enda du behöver göra är att lägga i råvarorna i grytan, välja önskad inställning och starta maskinen. Multicookern sköter sedan matlagningen åt dig och meddelar dig när maten är klar, vilket oftast tar mellan 6 – 8 timmar.
Genom att använda multicookerns timer på upp till 12 timmar kan du dock enkelt schemalägga när maten ska vara klar. Perfekt om du vill ha maten klar när du kommer hem från jobbet till exempel.
Multicooker Express tillåter dig att välja mellan åtta olika förinställningar för olika rätter, exempelvis grytor, efterrätter, risotto, soppor och chili. Bortsett från slowcooking finns här även funktioner för tryckkokning och bryning. Du kan också använda din Express Slow Cooker 5.7L som riskokare, miniugn, stekgryta eller ångkokare. Kort sagt är det en mångsidig apparat som du kan använda till det mesta i köket.
En annan stor fördel med Crock Pots Express Slow Cooker är att alla lösa delar går att diska i maskin. Dessutom har kärlet ett non-stick-material som ser till att inget fastnar för ännu enklare rengöring efter användning.
Express Slow Cooker 5.7L erbjuder så mycket mer än slowcooking. Den är dessutom busenkel att använda och därmed ett bra val för dig som vill ha en lite mer allsidig slowcooker. Användarna själva är mycket nöjda med maskinen och hyllar framför allt den höga användarvänligheten, enkla rengöringen och såklart – det utmärkta resultatet.
Vissa menar dock att multicookern kan upplevas som en aning klumpig och att timern gärna kunde varit 24 timmar istället för 12 timmar. Är du villig att bortse från detta kommer dock Express Slow Cooker 5.7L inte att göra dig besviken.
- Bästa premiumvalet
Crock-Pot 6L DuraCeramic ligger i en lite högre prisklass, men är värd vartenda öre om du är ute efter en slow cooker av hög kvalitet. Detta stiliga köksredskap har dessutom en extra stor kapacitet på 6 liter och dess ovala botten dig gott om utrymme för att steka exempelvis köttbitar innan tillagning. Det mest innovativa i denna modell är dock den tjockbottnade, avtagbara metallgryta med DuraCeramic.
DuraCeramic är en giftfri och miljövänlig keramisk beläggning av syre och silikon som är fyra gånger mer hållbar jämfört med traditionell non stick. Det gör att grytan även kan användas på spis (inklusive induktion) och i ugn, så att du kan förbereda vissa råvaror på högre temperaturer innan ett långkok.
I övrigt har du två vreden som du använda för att justera värmeläge samt tillagningsstid. Den digitala displayen visar resterande tid och när maträtten är klar aktiveras varmhållningsfunktionen som håller innehållet varmt till servering. Du har också en inbyggd timer som stänger av din slow cooker efter 20 timmar, vilket innebär att du inte behöver oroa om du kommer hem senare än planerat.
För dig som vill kunna använda din slowcooker på fler sätt än ett kan denna lite större Crock-Pot vara ett alldeles ypperligt alternativ, tack vare den praktiska grytan. Den kostar förvisso lite mer, men för dig som har råd och har en lite större familj kan vi varmt rekommendera Crock-Pot 6L DuraCeramic.
- Mest prisvärda valet
Electrolux ESC7400 Slow cooker är en prisvärd slökokare som trots sitt låga pris rymmer hela 6,8 L, vilket gör den passande för större middagar. Grytan är av keramik och dess ovala form ger den dessutom en extra stor stekyta, något som är fördelaktigt om du vill steka råvaror innan långkoket.
Elextrolux ESC7400 har tre inställningar för långkok: låg, medel och hög. Detta gör det extra enkelt för dig att anpassa tillagningen efter de råvaror du använder. Du har dessutom flera lägen för varmhållning: en normal, en för soppor och en för buffé. Därmed är Elextrolux ESC7400 den slow cooker som erbjuder flest anpassningsmöjligheter i vår sammanställning.
För att justera slökokarens inställningar använder du dig av touchpanelen på framsidan. Här finns tydliga knappar för samtliga lägen och via den digitala displayen håller du enkelt koll på återstående tid och annan nyttig information.
Likt övriga slow cookers kan du ta bort grytan och ställa den direkt på bordet eller i kylskåpet. Den går även att diska i maskinen. Och ffter tillagningen går Elextrolux ESC7400 automatiskt över till varmhållning. Därefter kommer den att stänga av sig automatiskt om du inte använder den. Samtliga handtag är dessutom utrustade med silikon så att du inte ska bränna dig.
Allt detta gör Electrolux ESC7400 till ett bra val för dig som vill ha en pålitlig slökokare med goda anpassningsmöjligheter. Något som däremot kan vara bra att känna till är att keramikgrytor väger mer än metall- och non stick-grytor, så räkna med att den här apparaten är lite tyngre.
Traditionella långkok kan vara krångliga, framför allt eftersom du vanligtvis måste vakta grytan så att innehållet inte bränner. Med en slow cooker behöver du bara lägga i de önskade råvarorna och ställa in temperaturen, sedan sköter den jobbet åt dig.
Det finns dock en del saker att tänka på om du vill köpa en slow cooker. Du bör till exempel fundera på hur stor själva grytan ska vara och vilka funktioner ditt hushåll han ha nytta av.
I vår guide nedan ger vi dig all information du behöver innan det är dags att börja jämföra modeller och priser. På så sätt kan du enklare hitta en slow cooker som passar just dina behov.
En slow cooker kallas även slökokare och är en elektrisk långkoksgryta som tillagar råvaror i låga temperaturer under flera timmars tid. Denna tillagningsmetod kallas för långkok och ger maten god smak samtidigt som de låga temperaturerna gör att råvarorna behåller många av sina näringsämnen.
Slow cookers är vanligtvis tillverkade av rostfritt stål och innergrytan, där du tillagar råvarorna, är av keramik. Storleken på maskinen kan variera från så lite som 1,5 liter upp till hela 6,8 liter. Mindre modeller passar därmed mindre hushåll och tvärtom.
För att sätta igång din slow cooker behöver du bara koppla in den i ett eluttag. Därefter lägger du in dina råvaror och ställer in önskad temperatur, program och timer på slökokarens digitala display.
Det finns många anledningar att investera i en slow cooker. Nedan listar vi några av de främsta fördelarna.
De allra flesta slow cookers idag är utrustade med extrafunktioner utöver själva uppvärmningen. Nedan ska vi titta närmare på några smarta funktioner som dels kan förbättra resultatet, men också underlätta användningen.
Med olika värmelägen kan du anpassa temperaturen efter det du tillagar. Vanligtvis har slow cookers mellan 1 – 3 olika temperaturlägen, till exempel hög, mellan och låg.
De allra flesta långkoksgrytor har även en termometerfunktion som tillåter dig att tillaga kött vid exakta temperaturer för ännu bättre resultat.
Det är med hjälp av denna funktion du kan ställa in när du vill att grytan ska börja tillaga innehållet. På så sätt kan du till exempel programmera att maten ska vara klar när du kommer hem från jobbet.
Varmhållningsfunktionen gör att slow cookern håller maten varm åt dig, även efter själva tillagningen. Oftast övergår grytan till varmhållning automatiskt för att hålla maten varm även om du äter senare än förväntat.
Observera att du dock aldrig ska tillaga mat i varmhållningsläget.
Tack vare nedräkningstimern får du en bättre överblick av tillagningstiden samtidigt som du inte behöver hålla koll på klockan. Du justerar timern manuellt efter behov och sedan är det bara att låta slow cookern göra jobbet.
Det är möjligt att lämna din slökokare påslagen även när du inte är hemma. Detta är faktiskt en av de främsta anledningarna till varför många väljer att investera i denna smarta köksapparat.
Innan du lämnar din slow cooker utan uppsyn finns det dock en del saker du bör tänka på:
Använd timern för att ställa in när maten ska vara klar. Därefter kommer den antingen att stängas av eller övergå till värmehållning.
Att misslyckas med matlagning i en slow cooker är svårt, men det finns några saker du kan göra för att uppnå ett optimalt resultat.
Vi har utgått ifrån ett flertal olika källor för att välja ut de slow cookers som ingår i vår sammanställning. Här kan du se några av de främsta.
Bbcgoodfood.com
2020-01: Recension av Crock-Pot 4,7 L
Trustedreviews.com
2014-12: Äldre test av Crock-Pot 4,7 L
Pricerunner.se
Elgiganten.se
Electrolux.se
Netonnet.se
Amazon.co.uk
Coolblue.nl
OBS! Bäst-i-testet.se kan inte garantera att de omdömen vi använt som källor har lämnats av personer som köpt eller använt produkten. Läs mer i våra allmänna villkor.
Nedan kan du se testvinnarna i vår jämförelse. Du kan scrolla i sidled för att se alla vinnare.
Produkter | 1 | 2 | 3 | |
Specifikationer | Crock-Pot 4,7 L Slow Cooker | Crockpot Express 5,7 L Multicooker | Crock-Pot 6L DuraCeramic | Slow cooker Electrolux ESC7400 |
| Betyg: | ||||
| Storlek: | H: 25 cm, D: 40 cm | H: 33 cm, D: 33 cm | H: 23 cm, D: 37 cm | H: 34,5 cm, D: 33 cm |
| Kapacitet: | 4,7 l | 5,7 l | 6 l | 6,8 l |
| Skålens material: | Keramik | Plast/rostfritt stål | Metall med DuraCeramic | Keramik |
| Tål maskindisk: | Ja | Ja | Ja | Ja |
| Varmhållning: | Ja | Ja | Ja | Ja |
| Värmelägen: | 2 st (låg, hög) | Uppgift saknas | 2 st (låg, hög) | 3 st (låg, medel, hög) |
| Timer: | 20 timmar | 12 timmar | 20 timmar | 20 timmar |
| Effekt: | 250W | 1000W (max) | 250W | 235W |
En slow cooker är en köksapparat som tillagar mat under en lång tid på låga temperaturer. Det bibehåller smak såväl som näringsämnen samtidigt som du kan ha igång apparaten även när du inte är hemma.
Med en slow cooker är det enkelt att laga god och näringsrik mat, även när du inte är hemma. att underlätta vardagen. Du behöver dessutom inte köpa dyra köttbitar eftersom den kan göra alla typer av kött möra och smakrika.
Är ni få i hushållet kan det räcka med en mindre slökokare. Om ni däremot är många eller ofta har gäster över kan en större modell vara ett bättre alternativ.
Vad gäller utformning bör du tänka på att en metallgryta är lättare, men att en gjord av keramik håller värmen bättre. Välj en modell med minst två värmelägen och se till att den är utrustad med varmhållning.
Du kan tillaga i princip allt i en slökokare, från kött, kyckling och fisk till grönsaker. Du kan också göra soppor, såser, risrätter, barnmat – till och med kanelbullar.
Hur mycket vatten du ska ha beror dels på vad du tillagar i din slow cooker, men också på modellen. Följ receptet och anvisningarna för att använda rätt mängd vatten. Tänk på att för mycket vätska kan leda till att det kokar över.
Crock-Pot 4,7 L Slow Cooker
Bäst i testCrockpot Express 5,7 L Multicooker
Bästa multicookerCrock-Pot 6L DuraCeramic
Bästa premiumvaletEn slow cooker är en köksapparat som tillagar mat under en lång tid på låga temperaturer. Det bibehåller smak såväl som näringsämnen samtidigt som du kan ha igång apparaten även när du inte är hemma.
Med en slow cooker är det enkelt att laga god och näringsrik mat, även när du inte är hemma. att underlätta vardagen. Du behöver dessutom inte köpa dyra köttbitar eftersom den kan göra alla typer av kött möra och smakrika.
Är ni få i hushållet kan det räcka med en mindre slökokare. Om ni däremot är många eller ofta har gäster över kan en större modell vara ett bättre alternativ.
Vad gäller utformning bör du tänka på att en metallgryta är lättare, men att en gjord av keramik håller värmen bättre. Välj en modell med minst två värmelägen och se till att den är utrustad med varmhållning.
Du kan tillaga i princip allt i en slökokare, från kött, kyckling och fisk till grönsaker. Du kan också göra soppor, såser, risrätter, barnmat – till och med kanelbullar.
Hur mycket vatten du ska ha beror dels på vad du tillagar i din slow cooker, men också på modellen. Följ receptet och anvisningarna för att använda rätt mängd vatten. Tänk på att för mycket vätska kan leda till att det kokar över.
Betygsätt det här testet