Bästa airfryern 2026

En av de viktigaste skillnaderna mellan olika airfryers är hur tillagningsutrymmet är utformat. Modeller med en stor korg passar ofta bra om du vill laga större mängder av samma maträtt, exempelvis kyckling, potatis eller grönsaker.

En airfryer med två separata korgar är däremot praktisk om du vill laga olika saker samtidigt. Du kan exempelvis tillaga kyckling i den ena korgen och pommes frites i den andra, med olika temperaturer och tillagningstider. Vissa modeller har dessutom en synkroniseringsfunktion som gör att båda korgarnas program avslutas samtidigt.

Nackdelen med dubbla korgar är att varje korg har ett begränsat utrymme, vilket kan göra det svårare att tillaga större råvaror. Det finns även modeller med en stor låda och en löstagbar avdelare, som ger större flexibilitet.

Storleken anges vanligtvis i liter, men det är inte alltid ett bra mått på hur mycket mat som faktiskt får plats. Korgens form och hur råvarorna behöver placeras spelar också roll. En stor mängd pommes frites kan exempelvis vara enklare att få plats med än flera stora kycklingfiléer som behöver ligga bredvid varandra.

Som en ungefärlig utgångspunkt kan du tänka så här:

Tänk på att detta bara är ungefärliga riktlinjer. En airfryer på sex liter behöver inte rymma lika mycket mat som en annan modell med samma angivna volym.

Det är också viktigt att inte fylla korgen för mycket. För att maten ska bli jämnt tillagad behöver den varma luften kunna cirkulera runt råvarorna. Kontrollera därför gärna tillverkarens rekommenderade mängder.

De flesta airfryers låter dig ställa in temperatur och tillagningstid, vilket räcker långt för vanlig matlagning. Dyrare modeller kan däremot ha funktioner som gör användningen lite smidigare.

Förinställda program är exempelvis praktiska om du ofta lagar samma typ av mat. I stället för att själv välja tid och temperatur kan du använda ett program för exempelvis pommes frites, kyckling eller fisk. Inställningarna kan dock behöva anpassas efter mängd och råvara.

Andra funktioner som kan vara användbara är:

Det är lätt att lockas av många funktioner, men fler är inte alltid bättre. Om du mest tänker laga enkla vardagsrätter kan en modell med tydliga reglage och bra temperaturinställningar vara minst lika användbar som en mer avancerad airfryer.

De flesta airfryers har en angiven effekt på ungefär 1 200–2 500 watt, beroende på storlek och konstruktion. En högre effekt betyder däremot inte automatiskt att apparaten förbrukar mer el för att laga en viss maträtt.

Energiförbrukningen beror bland annat på hur länge airfryern används, vilken temperatur du väljer och hur apparaten reglerar värmen under tillagningen.

En airfryer kan i många fall vara mer energieffektiv än en vanlig ugn, särskilt när du lagar mindre portioner. Det beror bland annat på att tillagningsutrymmet är mindre och att apparaten ofta blir varm snabbare. Vid större mängder mat, där du behöver använda airfryern i flera omgångar, kan skillnaden däremot bli mindre.

Vill du jämföra energiförbrukningen mellan olika modeller är det därför bättre att titta på uppmätt elförbrukning för liknande maträtter än att enbart jämföra antalet watt.

En airfryer som är enkel att rengöra kan spara mycket tid, särskilt om du använder den flera gånger i veckan. Fett och matrester fastnar lätt i korgen och på gallret, så det är en fördel om delarna går att ta loss och rengöra separat.

Många modeller har korgar och andra löstagbara delar som tål maskindisk, men det varierar mellan tillverkare. Kontrollera därför alltid skötselråden för den modell du är intresserad av.

Tänk också på att en stor korg kan vara otymplig att diska, medan en modell med två korgar innebär fler delar att rengöra. Har du en mindre diskmaskin kan det vara värt att kontrollera måtten.

För att hålla din airfryer i gott skick bör du rengöra den regelbundet och undvika redskap som kan skada eventuell nonstick-beläggning. Själva apparaten ska aldrig sänkas ned i vatten, utan rengöras enligt tillverkarens anvisningar.